- IMG_2809.jpg (92.8 КБ) 5291 просмотр
Мне понадобилось:
1 окорочок (у меня домашний бройлер)
1 морковь
1 луковица
500г цветной капусты
200г сливок
2 ст.л майонеза
100г сыра (у меня Король Артур)
1 ст.л приправы "Южной"
Приготовление:
1 Мясо нарезала не очень мелко
- IMG_2794.jpg (77 КБ) 5291 просмотр
2 Обжарила лук с морковкой на растительном масле(после обжарки откинула на сито,чтобы стекло лишнее масло)
- IMG_2795.jpg (61.16 КБ) 5291 просмотр
3 Цветную капусту разобрала на соцветия,отварила 5 минут(как оказалось зря,на вкус получилось мягковато)
4 Мясо смешала с приправой,чуть подсолила,переложила в форму,на него половину обжарки,затем капусту,остальная зажарка.
- IMG_2803.jpg (86.76 КБ) 5291 просмотр
5 Сливки смешала с майонезом,залила мясо с овощами
- IMG_2799.jpg (94.07 КБ) 5291 просмотр
6 И последний слой,натерла на крупной терке сыр
- IMG_2805.jpg (98.21 КБ) 5291 просмотр
Все,поставила в духовку на 50минут.
P.S. Капусты можно взять и побольше,ужарилась,упарилась и ее стало маловато.
!Ты очень все подробно растолковала по оформлению 
.Про капусточку что скажу,ты знаешь,даже очень ничего получилась 
,сама не ожидала 
.Так как она сильно уварилась,то почти не чувствовалась,приходилось выискивать 
,чтобы понять вкус именно капусты.Тем кто ее любит,нужно побольше брать.Ну а сочетание с курицей,тоже не плохо.Самое главное-мужу очень понравилось! 
Оказывается он любит цветную капусту,хотя раньше и в глаза ее не видел 
.
