
Значит нам надо
Крапива,
мясо (у меня телятина),
капуста,
морковка,
лук,
специи (лаврушка, соль, перец)
Значит мясо, лук, морковь, капусту закладываем в мультиварку, заливаем водой. Мультиповар 30 минут, 105 гр. Наверное, можно и меньше минут ставить.
В это время крапиву перебрать, помыть и ошпарить кипятком. Когда кукушка закончит, добавляем крапиву, специи и на режиме духовка с открытой крышкой доводим до кипения и выклчаем. Всё, суп готов.
Очень вкусно со сметаной и яйцом. По вкусу напоминает щавелевый суп.
Извиняюсь за фотку. Практически все съели, ели успела сфоткать
