Классический омлет

[Бейсик]

Нам понадобится:

◆Яйца - 2 шт;
◆Молоко - 1 МС;
◆Соль по вкусу;
◆Сыр по вкусу.

Способ приготовления:

Яйца хорошо взбить, добавить молоко, соль. Все перемешать хорошо. Смазать чашу мультиварки маслом. Режим МУЛЬТИПОВАР 20 МИН, 100°
Готовый омлет посыпать тертым сыром.
Готовила дважды. И в один из разов убрала давление. По виду омлет получился отвратительным. А с давлением очень красивый

1.jpg (31.98 КБ) 13951 просмотр

[Бейсик]

Ир, какой нежный и воздушный!!! Да еще и с сыром!!!
Скажи, а на вкус омлет тоже отличался?

Ну как сказать...всегда вкуснее есть красивое блюдо. Этот прям во рту таял. А тот есть приходилось

[Бейсик]

Знаете, я вас, наверное, всех обманула. Сегодня для подтверждения своих слов, приготовила такой же омлет, но уже БЕЗ ДАВЛЕНИЯ. Он получился совершенно не пышным, но очень эластичным. На вкус был бы тоже хорош, если бы кто-то не пересолил его Поэтому беру свои слова назад! Было вкусно! И внешне тоже ничего

1.jpg (36.19 КБ) 13951 просмотр

[RozaIrina]

Ой, омлетик! Ирочка спасибо!

[Бейсик]

Ира, омлет, конечно, хорош, но вот твои фотки вообще вне конкуренции!!!! Фирменные прямо!!!!

Ну у нас и форум фирменный! Так что все по ГОСТу

[Бейсик]

Ой, омлетик! Ирочка спасибо!

А омлетики у меня получались вот по какому поводу: нужно мне было вчера к стоматологу, а дома мясо вкусное есть, но оно с чесноком, значит на завтрак нельзя. Каши надоели. Вот и получился омлет. Доедала я его уже в коридоре, тк очень опаздывала...пришла к стоматологу, поцеловала дверь и ушла. Перепутала, так сказать, даты. И вот сегодня дубль два Сегодня уже с зубами

[nataone]

Девушки, я долго не мучилась, 6 яиц, немного молока сгущённого, немного сливок (остатки роскоши), водички, все взбила, налила в чашу 1 ст.л. масла и на Поджарку, 10 мин, уровень 2. Пышно, быстро, вкусно.

[Бейсик]

А где фотка? Такое увидеть надо. На взгляд вкус лучше чувствуется

[nataone]

Да, Жень, у нас все сладкоежки и поэтому омлет мы только сладким едим. Мои мужики еще сахаром посыпают, несладко им видите ли

[Карма]

Понравилось готовить омлет на "мультиповаре", благодарствую Иру за рецептик
на "поджарке" не пошёл
Рада, что рецептик понравился Кстати время свела до 13 минут при 105°. Результат тот же