Курица по-армянски

Модератор: Бейсик

Аватара пользователя
Наталья Я
Сообщения: 426
Зарегистрирован: 08 апр 2014, 19:18
Откуда: Крым
Благодарил (а): 59 раз
Поблагодарили: 340 раз

Курица по-армянски

Сообщение Наталья Я » 17 окт 2015, 15:50

Скажу сразу, это блюдо вкусное, но немного непривычное из-за корицы. Армяне были бы против))) добавили бы, наверное, аджички. Курица получилась нежная и сочная.
Рецепт взяла из новой книги к 0804 кукушечке, но так как мясные блюда я делаю в 1055 кукушечке, поэтому размещаю здесь.

Курица - 600 гр.
Яблоко - 2 шт.
Картофель - 3 шт.
Морковь - 1 шт.
Корица - 1/2 ч.ложки
Вода - 1 м. ст.
Масло растительное - 1 ст. ложка
Зелень, соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Из яблок удалить сердцевину и порезать на 8 долек.
Морковь нарезать соломкой, картофель дольками.
На программе "Поджарка" при открытой крышке обжариваем куски курицы с обеих сторон. 15 минут, 2 уровень.
Затем добавляем морковь и яблоки и продолжаем обжаривать и помешивать.
После окончания жарки в чашу добавляем картофель, корицу, соль и перец. Добавляем воду.
Выбираем программу Тушеное мясо. Старт.
Готовые блюдо посыпать зеленью.

Приятного аппетита!
Изображение
Последний раз редактировалось Наталья Я 17 окт 2015, 16:23, всего редактировалось 1 раз.
Приятного аппетита! Ко мне на "ты".

Аватара пользователя
Наталья Я
Сообщения: 426
Зарегистрирован: 08 апр 2014, 19:18
Откуда: Крым
Благодарил (а): 59 раз
Поблагодарили: 340 раз

Re: Курица по-армянски

Сообщение Наталья Я » 17 окт 2015, 16:24

Да, Евгения, яблоко с корицей - идеальное сочетание и для меня! Также как сыр, чеснок и помидор :) они созданы друг для друга!
Приятного аппетита! Ко мне на "ты".

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3222
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 646 раз
Поблагодарили: 592 раза
Контактная информация:

Re: Курица по-армянски

Сообщение Бейсик » 17 окт 2015, 17:42

Нельзя такое смотреть на голодный желудок f12 Оооочень аппетитно! а14
Изображение Изображение

Аватара пользователя
RozaIrina
Сообщения: 1016
Зарегистрирован: 15 май 2013, 20:13
Моя техника: Мультиварка CUCKOO СМС-НЕ1055F,Cuckoo CMC–M 1051 F, Cuckoo CMC-HJXT0804F, Panasonic SR-TMZ550LTQ, Steba DD2 ECO, ХП Panasonic SD-ZB2502BTS, блендер Philips HR 1659, АГ HOTTER HX-1098 Smart, блинница Tefal PY6001, кухонный комбайн Russell Hobbs 18553-56
Откуда: Украина, Кременчуг
Благодарил (а): 41 раз
Поблагодарили: 520 раз

Re: Курица по-армянски

Сообщение RozaIrina » 19 окт 2015, 14:33

А вот очень интересно что же за вкус получился у мяса в сочетании с корицей?
Меня зовут Ира


Вернуться в «Блюда из птицы,дичи»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей