Фольга

[lika]

Девочки на нашем форуме для других кукушек много рецептов,где используют фольгу,например картошка в фольге на режиме духовка. А во флагмане это можно делать?
И хочется,и боязно

[Бейсик]

Девочки на нашем форуме для других кукушек много рецептов,где используют фольгу,например картошка в фольге на режиме духовка. А во флагмане это можно делать?
И хочется,и боязно

Лика, я думаю, что можно. Технология же одинаковая приготовления.

[lika]

Попробую

[Tatianka]

Девочки на нашем форуме для других кукушек много рецептов,где используют фольгу,например картошка в фольге на режиме духовка. А во флагмане это можно делать?
И хочется,и боязно

Доброго времени суток!
Лика, я тут недавно открыла для себя, готовить не в фольге, а в кальке.... готовила таким образом уже рыбку, получается очень вкусно.... (начиталась тут о вредности посуды и фольги, вот поэтому и решила перейти на кальку, хотя сама раньше все время использовала именно фольгу )

[Tatianka]

Танюш, калька - это тоже самое, что и бумага для выпечки?

Да, Жень, вот я балда , конечно же это обычная бумага для выпечки

[lika]

Ой ,спасибо,а я и не додумалась сама

[Angeloid]

Девочки, просветите темноту никак я не пойму, зачем в мультю пихать фольгу или бумагу для выпечки....неужели действительно вкус меняется???

Я такие вещи только в духовке использую...но там как раз понятно, объем у духового шкафа большой, а нам надо сохранить сочность и насыщенность вкуса, тогда да - заворачиваем в фольгу...или чтоб не горело, подстилаем бумагу для выпечки...

А в маленькой антипригарной кастрюльке это зачем???

Я вот вчера запекала себе диетическую куриную грудку...положила в мультю целиком, никакого масла, соуса, воды...натерла специями с солью и на режим духовка...все приготовилось супер...конечно сок от курочки вытекший подгорел слегка на дне, но убирается он одним движением и моется элементарно...поэтому и не пойму...может я кастрюльку этим могу испортить и надо подстилаем пергамент?