- gribnoy1.JPG (75.63 КБ) 5812 просмотров
Ингредиенты:
1 - Белые грибы замороженные – 300-350 грамм
2 - Картофель – 3-4 штуки
3 – Морковь – 1 штука
4 – Лук репчатый – 1 штука
5 – Растительное масло – для обжарки
6 – Зелень ( укроп, петрушка ) – по вкусу
7 – Лавровый лист, перец черный горошком – по вкусу
8 – Соль – по вкусу
9 – Вода – 1,5 литра ( по желанию, можно мясной бульон )
Приготовление:
Картофель режим соломкой, морковь трем на крупной терке, лук мелко нарезаем.
- gribnoy2.JPG (72.88 КБ) 5812 просмотров
Обжариваем картофель на сковороде на большом огне, так что бы внутри был сырой.
- gribnoy3.JPG (79.99 КБ) 5812 просмотров
Выбираем кнопками “Вправо” или “Влево” программу “Поджарка”. Устанавливаем время 15-20 минут и 1 уровень температуры. Открываем крышку мультиварки и поворачиваем ручку в положение “Закрыто”. Поджаривание производим при открытой крышке. В чашу добавляем растительного масла, выкладываем грибы ( размораживать не надо ). Нажимаем кнопку “Старт”. Периодически помешиваем.
- gribnoy4.JPG (75.59 КБ) 5812 просмотров
Через 6-8 минут добавляем лук.
- gribnoy5.JPG (77.49 КБ) 5812 просмотров
Еще через 5 минут выкладываем морковь.
- gribnoy6.JPG (88.11 КБ) 5812 просмотров
Продолжаем готовить, не забывая помешивать. После сигнала добавляем картофель, наливаем воды, солим, выкладываем лавровый лист, перец горошком и пару веточек гвоздики.
- gribnoy7.JPG (100.18 КБ) 5812 просмотров
Закрываем крышку, поворачиваем ручку в положение “Закрыто”. Кнопками выбираем программу “Суп” и нажимаем кнопку”Старт”. Ждем окончания программы. После сигнала, открываем крышку и выкладываем нарезанную зелень. Закрываем крышку и даем настояться.
- gribnoy8.JPG (109.54 КБ) 5812 просмотров
Подаем со сметаной или майонезом, можно добавить сухарики.
- gribnoy9.JPG (123.66 КБ) 5812 просмотров
- gribnoy10.JPG (103.03 КБ) 5812 просмотров
Приятного аппетита!!
