Конечно я знаю что масло лучше не фритюрить в мв, но сын любить чипсы и чтобы он не покупал непонятное с бантиком, решилась немного поэкспериметировать. Нам понадобится 2 средние картофелины Немного раст масла, точно не замеряла, примерно так залила, чтобы серединка чуть покрыта была, около 100мл. К...

Ирочка, очень красиво и аппетитно, как в ресторане

Мы заядлые грибники. А в этом году очень хороший урожай . Заморозив и посушив все самое красивое, решила повозиться с грибной икрой. Рецептик несложный, но не без мороки. Итак: Отвариваем 20-30 минут любые грибы, у меня это подберезовики, белые и совсем немного маслят и подосиновиков. Откидываем на ...

Девочки, спасибо! Да, с опытом приходит многое! Теперь и мёд буду добавлять, да и ягоды-фрукты выбирать для пастилы лучше :) А с орешками да, самая вкусная вышла пастила. Но, если честно, гораздо проще, быстрее и вкуснее высушить фрукты-ягоды кусочками/дольками, заедать их потом теми же орешками при...

6 красных сладких перцев среднего размера; 1/2 острого перца; лук репка 200-300 г; томаты крупные 4 шт или мелких штук 7-8, я на глаз брала; чеснок 2 зубчика очищенный; масло растительное, примерно 1/2 стакана или чуть больше, т.к. лук будем обжаривать, а лука много; соль, сахар, черный перец молоты...

Ир, ты что худеешь? Ты же стройная, как березка.

Не удержалась я. И опять спекла пиццу. На этот раз на толстом тесте с поджаренными сосисочками и лучком. Она конечно больше напоминает пирог, но иногда и такое любим покушать. Пеклась примерно 20 минут. IMG_1090.JPG Пекла булочки. Готовила на режиме с паром. Пышные получились, равномерно поджарились...

Сделала сегодня ленивый ужин: ракушки с сосисками. В чаше после приготовления осталась жидкость. А режим не на выкипание.

Сегодня у меня было свободное время и я решила сделать шоколад на кипятке. Немного заморочилась пропитав коржи домашним грушевым джемом (3 коржа вышло), обмазала шоколадом и посыпала сверху жареным фундуком.
Угощайтесь!

Не знаю растет ли такая зелень везде, она кисленькая и мясистая, я ее очень люблю с яйцом и еще маринованную, хотя пока с маринадом не заморачивалась. 20160903_210106.jpg Я взяла 2 больших пучка, по весу 300-400гр, промыла, нарезала, совсем грубые концы стеблей не положила. Сначала налила 1ст л масл...