Прошу к столу (или что мы кушали сегодня) продолжение...

Модератор: Бейсик

Аватара пользователя
Viktoria
Сообщения: 1371
Зарегистрирован: 29 ноя 2010, 19:13
Откуда: Украина Донецк
Поблагодарили: 1 раз

Re: Прошу к столу (или что мы кушали сегодня) продолжение...

Сообщение Viktoria » 03 янв 2012, 00:20

Наш столик на двоих... s59

Изображение

мясо по-французски и печеночные рулики

Изображение

Аватара пользователя
Лариса
Модератор
Сообщения: 1284
Зарегистрирован: 06 окт 2010, 18:50
Поблагодарили: 1 раз

Re: Прошу к столу (или что мы кушали сегодня) продолжение...

Сообщение Лариса » 03 янв 2012, 00:26

Викусечка! На двоих просто шикарно. За что новый год люблю, что потом дня три-четыре готовить не надо. Я вчера весь день за компом провела - давненько такого не было.

Светлана! Всё просто замечательно и красиво!

Танечка! Так все апетненько!

Татуля! Так и хочется сказать - пропажа нашлась. Заходи почаще. Ты где - у Оли пропадаешь?

Аватара пользователя
Viktoria
Сообщения: 1371
Зарегистрирован: 29 ноя 2010, 19:13
Откуда: Украина Донецк
Поблагодарили: 1 раз

Re: Прошу к столу (или что мы кушали сегодня) продолжение...

Сообщение Viktoria » 03 янв 2012, 00:40

Спасибо, Лорик!!!! s59
Суши - клевые!!!!! Я просто влюбилась!!!!! Танюш, я тоже хотела твоих кальмариков сделать. но в последний момент сдела из них салатик! g1

олика
Сообщения: 941
Зарегистрирован: 16 авг 2011, 23:15
Откуда: Казахстан Актау
Поблагодарили: 6 раз

Re: Прошу к столу (или что мы кушали сегодня) продолжение...

Сообщение олика » 03 янв 2012, 01:31

Не мешало бы и мне тоже свой стол Изображение

в следующий раз обязательно щелкну
Имя просто Оля

Аватара пользователя
Татьяна
Сообщения: 6061
Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 20 раз

Re: Прошу к столу (или что мы кушали сегодня) продолжение...

Сообщение Татьяна » 03 янв 2012, 07:10

Викуууусииик!!! Ни чё ты на двоих то наготовилааа!!!
Олечка, обязательно фоткай.

олика
Сообщения: 941
Зарегистрирован: 16 авг 2011, 23:15
Откуда: Казахстан Актау
Поблагодарили: 6 раз

Re: Прошу к столу (или что мы кушали сегодня) продолжение...

Сообщение олика » 03 янв 2012, 09:44

Поступил заказ на беляши. Незамыславатое блюдо, но тесто...... В принципе я пеку давно и часто, но тесто в панаське - это что- то с чем- то ( до этого делала в мулинексе)
Когда взяла тесто в руки, я чуть его не уронила- оно как заверещит у меня. Мне стало любопытно что же там такое и разрезала ( не боитесь ему не больно g5 )
Изображение
Ну а дальше сам процесс лепки
Изображение
Еле успела сфоткать тесто как пух
Изображение
Имя просто Оля

Аватара пользователя
Татьяна
Сообщения: 6061
Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 20 раз

Re: Прошу к столу (или что мы кушали сегодня) продолжение...

Сообщение Татьяна » 03 янв 2012, 09:57

Даааа, тесто замечааательное. Я на работе сижу, что то кушать захотелось. Пошла на обед, перекушу...
Олечка, и рецептик теста, пожалуйста, то же поставлю, пирожков сделаю.

олика
Сообщения: 941
Зарегистрирован: 16 авг 2011, 23:15
Откуда: Казахстан Актау
Поблагодарили: 6 раз

Re: Прошу к столу (или что мы кушали сегодня) продолжение...

Сообщение олика » 03 янв 2012, 10:49

Я взяла из инструкции ,тесто именно для беляшей
Дрожжи 1 1/2 ч. л
Мука в/ с 500 гр
Соль 1 ч. л.
Сахар 0,5 ст. л
Маргарин 50 гр
Растит. масло 1 ст. л.
Молоко 320 мл
Замес в режиме тесто "основной" 2 часа 20 мин

Я как немец все чётко по граммулькам.
Имя просто Оля

Аватара пользователя
Viktoria
Сообщения: 1371
Зарегистрирован: 29 ноя 2010, 19:13
Откуда: Украина Донецк
Поблагодарили: 1 раз

Re: Прошу к столу (или что мы кушали сегодня) продолжение...

Сообщение Viktoria » 03 янв 2012, 20:12

олика, абажаю беляши!!!!! v6 v6 v6

Аватара пользователя
ksusha
Сообщения: 766
Зарегистрирован: 18 июн 2011, 00:45
Моя техника: ХП, МВ, кух. машина Кенвунд
Откуда: г. Химки
Поблагодарили: 2 раза

Re: Прошу к столу (или что мы кушали сегодня) продолжение...

Сообщение ksusha » 03 янв 2012, 23:10

Сижу и слюнки пускаю... как же вкусно!!!
Олика спасибо s58 s59
Может откроешь темку про беляши??? h1


Вернуться в «Салаты, закуски»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей