Решила начать с самого простого, зато очень быстрого и вкусного блюда
состав
хлеб для сендвичей
моццарелла
мука ( я не использовала)
молоко
яйца
соль
перец
масло для жарки ( у меня растительное)
приготовление
С ломтиков обрезать корочку.Моццареллу порезать на тонкие ломтики. Между двух ломтиков хлеба положить сыр. Сендвич обмакнуть в муку, а затем в взбитые с молоком, солью и перцем яйца
Обжарить до аппетитной корочки
Употребила с горячим какао. Сочетание удачное)))
Обрезки хлеба не пропали даром: я их обмакнула в остатках лизьена и также обжарила на сковородке. Пошли на ура к супчику.
Присоединяйтесь!
