Щи из квашенной капусты.

[сатори]

Ни дня без супа - главный рецепт спасения от холода. У меня за окном снег и -28 ночью, поэтому сегодня готовим настоящее русское зимнее блюдо - щи из квашенной капусты. Тем более, что в мультиварке они получаются практически как "суточные".
Что нам потребовалось:
мясо (у меня говяжьи ребрышки) - ОБЯЗАТЕЛЬНО!
картофель
лук
квашенная капуста
чеснок, зелень, лавровый лист.

С программой "куринный бульон" проблем никаких - все (кроме чеснока, зелени и лаврушки) складываем в мультю, заливаем водой и ... Волшебное "блюдо приготовлено", открываем крышку, секунду наслаждаемся видом и ароматом, добавляем приготовленные специи, солим и оставляем на несколько минут на подогреве.

Попробуйте, это ВКУСНО!


С уважением, Алена.

[Евгения Целищева]

Подскажите, а сколько длится программа Куриный бульон? 40 мин? В 1055 можно заменить ее на суп?