Суп вермишелевый со свиными косточками

[anasovna]

Хочу поделиться своим простым и быстрым в приготовлении супчиком. Итак,

А вот и супчик)))

P1060222.JPG (141.29 КБ) 11608 просмотров

Ингредиенты:

косточки свиные - 0,5 кг;
морковь свеж - 1шт (средняя);
лук репчатый - 1шт;
помидоры черри - 3-4 шт;
картофель свеж - 1 шт (средний);
перец черн. горошком, соль, лавр. лист - по вкусу;
вермишель - 100 гр(у меня Макфа- паутинка);

Приготовление:

Косточки свиные кладем в кастрюльку мультиварки, туда же морковь - я нарезаю брусочками (мне так больше нравится, чем на терке), режем лук полу кольцами, картофель нарезаем брусочками, помидоры черри режем половинками, добавляем соль, лавровый лист и перец черный горошек по вкусу и все это в кастрюльку мультиварки, заливаем водой до уровня 3 литра. Закрываем крышку и выставляем режим куриный бульон. У меня в общей сложности варился супчик на этой программе 57 минут, после того как Кукушка прокуковала открываем крышку и вытаскиваем косточки на тарелку. В оставшийся бульон с овощами добавляем вермишель, закрываем крышку ставим программу мультиповар 1 минута, 95 градусов, время приготовления примерно 10-15 минут. Вот и все супчик готов.Вермишель не разварилась и овощи тоже. Косточки с мяском тоже сварены хорошо. Добавляем зелень по вкусу. Приятного Аппетита!!! ( Домашним понравилось).
После этого желательно поставить мультю на режим очистка паром.

[Татьяна]

Спасибо, красивый супчик. У меня сын вермишелевый очень любит.

[anasovna]

Спасибо, красивый супчик. У меня сын вермишелевый очень любит.

У меня тоже сыночек признает супчики с макаронными изделиями, вот и пробую разные готовить ))). а вообще у меня мультиварка только 2 недели, спасибо этому сайту - быстро разобралась что к чему)))

[Натуля]

Очень аппетитный суп...у меня мужка по вермишелькам выступает)))))

[Натуля]

а вообще у меня мультиварка только 2 недели, спасибо этому сайту - быстро разобралась что к чему)))

Аnasovna, то ли еще будет)))))

[олика]

Прозрачный и вкусный супчик Спасибо
Наверно самый любимый всех народов и времён.
Будем ждать ваших шедевров