Молочный хлеб Аккордеон (Pane latte "Fisarmonica")

Модератор: Бейсик

Аватара пользователя
ksusha
Сообщения: 766
Зарегистрирован: 18 июн 2011, 00:45
Моя техника: ХП, МВ, кух. машина Кенвунд
Откуда: г. Химки
Поблагодарили: 2 раза

Re: Молочный хлеб Аккордеон (Pane latte "Fisarmonica")

Сообщение ksusha » 22 фев 2012, 01:50

Иллоночка и Сашуля - веера бесподобные!!! Очень красиво и вкусно!!! s58 s58 s58

Аватара пользователя
Monika
Сообщения: 156
Зарегистрирован: 09 дек 2010, 13:55
Моя техника: ХП: Hitachi HB B-100, АГ: First AG-1500
Откуда: Киев
Контактная информация:

Re: Молочный хлеб Аккордеон (Pane latte "Fisarmonica")

Сообщение Monika » 22 фев 2012, 10:40

Натуля писал(а):Очень интересненько...Точно!!! резать не надо - сразу ломтик берешь - и красота!!!! g2
Иллоночка - идейка супер!!!!
Сашуль, ты как всегда лидируешь в испытаниях рецептов)))) Умнички!!!



Натуля, идейка не моя v15
Я люблю хлебушки, с которыми нужно "возиться". Все не доберусь в пекарню к своему однокласснику на мастер-классы.
Он мне на встрече выпускников на моей руке! показывал как с тестом общается во время замеса - я боялась. что кости переламает! g3

Аватара пользователя
Лариса
Модератор
Сообщения: 1284
Зарегистрирован: 06 окт 2010, 18:50
Поблагодарили: 1 раз

Re: Молочный хлеб Аккордеон (Pane latte "Fisarmonica")

Сообщение Лариса » 22 фев 2012, 22:22

Илоночка! Спасибо за рецептик. v5 Спекла в тот же день, но отчётик только сегодня.

я чуток по другому сделала. Ловите идейку - тесто раскатала в пласт, посыпала семочками и травками, чуток присолила
свернула рулетом, ножом порезала, потом сжала чуток и засунула опять в ведёрко и в ХП. Залила маслицем.

Ну очень вкусненько. Корочка аж хрустит. Для меня это прям наказание f3 печь тАкой вкуснячий хлебчик.

Изображение

Изображение

Изображение

Аватара пользователя
Monika
Сообщения: 156
Зарегистрирован: 09 дек 2010, 13:55
Моя техника: ХП: Hitachi HB B-100, АГ: First AG-1500
Откуда: Киев
Контактная информация:

Re: Молочный хлеб Аккордеон (Pane latte "Fisarmonica")

Сообщение Monika » 22 фев 2012, 23:23

Лариса писал(а):Илоночка! Спасибо за рецептик. v5 Спекла в тот же день, но отчётик только сегодня.

я чуток по другому сделала. Ловите идейку - тесто раскатала в пласт, посыпала семочками и травками, чуток присолила
свернула рулетом, ножом порезала, потом сжала чуток и засунула опять в ведёрко и в ХП. Залила маслицем.

Ну очень вкусненько. Корочка аж хрустит. Для меня это прям наказание f3 печь тАкой вкуснячий хлебчик.



Ну я ж говорила - Лариса что-то придумает! s46

Я тоже часто по-своему рецепты переделываю.
Идейка для ХП вообще супер!!! s59

олика
Сообщения: 941
Зарегистрирован: 16 авг 2011, 23:15
Откуда: Казахстан Актау
Поблагодарили: 6 раз

Re: Молочный хлеб Аккордеон (Pane latte "Fisarmonica")

Сообщение олика » 22 фев 2012, 23:25

Здорово!!!!!! s58
Имя просто Оля

Аватара пользователя
Лариса
Модератор
Сообщения: 1284
Зарегистрирован: 06 окт 2010, 18:50
Поблагодарили: 1 раз

Re: Молочный хлеб Аккордеон (Pane latte "Fisarmonica")

Сообщение Лариса » 22 фев 2012, 23:33

К стати, если кто будет печь в ХП - поставила выпечку на 30минут - мало. Добавила ещё 15.

Так, что сразу ставьте 45 минут - то что доктор приписал.


Вернуться в «Пшеничный хлеб»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей