ТОРТ "ХОЛОДНАЯ СОБАКА"

Модератор: Бейсик

Живaрух@
Сообщения: 508
Зарегистрирован: 18 дек 2010, 10:26

Re: ТОРТ "ХОЛОДНАЯ СОБАКА"

Сообщение Живaрух@ » 24 дек 2011, 20:39

Ага, отвезла болеющим родакам, бабуля-диабетик так наминала...
Да и сеструха с Хухриком одобрили. Единственное замечание, у меня слишком много оказалось заливки (я сдуру делала в разъемной форме), так у меня весь балкон был в кофейно-шоколадной заливке. Некоторые твари (пальцами показывать не буду, сами знаете) уборочку на балконе сделали, вылизали всё..

Аватара пользователя
Татьяна
Сообщения: 6061
Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 20 раз

Re: ТОРТ "ХОЛОДНАЯ СОБАКА"

Сообщение Татьяна » 24 дек 2011, 21:08

Живaрух@ писал(а): Некоторые твари (пальцами показывать не буду, сами знаете) уборочку на балконе сделали, вылизали всё..

Да умнички мои....надеюсь довольныыыыы f13

Аватара пользователя
ira3662
Сообщения: 634
Зарегистрирован: 05 дек 2010, 17:25
Откуда: Москва
Поблагодарили: 1 раз

Re: ТОРТ "ХОЛОДНАЯ СОБАКА"

Сообщение ira3662 » 24 дек 2011, 22:09

Молодчинка!!!! А следующий у меня на примете "лосось запеченый диетический"
а я проверила тортик вроде застыл, а на тарелку выкладывать как все потекло и так как у нас вылизывать не кому, убирала я. Наверное 4-6ст.ложек на пол разлила и на дверцу тумбочки. Но если чесно, то я бы обмакнула печеньки в кофе или какао, мне не хватает пропитки, нет он не совсем сухой мягкий, но я люблю чтоб совсем......
Ирина, Иринка, Ира, Иришка, Ира Андреевна и пожалуйста на ты.

Танец - это движение, а движение - ЖИЗНЬ!

mamlina
Сообщения: 424
Зарегистрирован: 13 янв 2011, 14:42

Re: ТОРТ "ХОЛОДНАЯ СОБАКА"

Сообщение mamlina » 25 дек 2011, 15:01

Нашла рецепт ЛЕНИВОЙ ГОЛОДНОЙ СОБАКИ!!!!!
Ща прийду в себя после празднования католического Рождества...ик....ик....икк у Хухрика..ик и сделаю)))))

Живaрух@
Сообщения: 508
Зарегистрирован: 18 дек 2010, 10:26

Re: ТОРТ "ХОЛОДНАЯ СОБАКА"

Сообщение Живaрух@ » 25 дек 2011, 20:29

Иришка! Я с тобой полностью согласна - жидкости многовато, можно действительно печеньки подержать малёк в кофейной заливке, примерно, как для тирамису, а то всё течёт по столу, жалко ведь. v14

Аватара пользователя
ira3662
Сообщения: 634
Зарегистрирован: 05 дек 2010, 17:25
Откуда: Москва
Поблагодарили: 1 раз

Re: ТОРТ "ХОЛОДНАЯ СОБАКА"

Сообщение ira3662 » 25 дек 2011, 23:58

Светуль, у меня сегодня настоялся такой получился как трюфельный, он по краям пропитался так хорошо. Вот в первый день я ела середку, как нарезала так и схватила, а сегодня краюшек достался. Вот думаю что теперь с ним делать, но сделаю такой еще обязательно. Уж очень мне понравился и делать всего 10минут + настояться 2-3часа, а если пропитать печеньки и крем погуще сделать, кажется самое оно.
Ирина, Иринка, Ира, Иришка, Ира Андреевна и пожалуйста на ты.

Танец - это движение, а движение - ЖИЗНЬ!

mamlina
Сообщения: 424
Зарегистрирован: 13 янв 2011, 14:42

Re: ТОРТ "ХОЛОДНАЯ СОБАКА"

Сообщение mamlina » 29 дек 2011, 17:08

Я обещала ЛЕНИВУЮ голодную собаку. Слово держу.
У Татьяны Назарук с "Вкусного блога" подсмотрела идею, большое ей человеческое спасибо. Название у нее другое, но по сути...
В связи с наступающим внесла свои добавки и вот что получилось
Изображение
Состав
400 гр печенья
100 гр орехов ( у меня грецкие и хлопья миндальные)
50 гр белого шоколада
250 мл сливок 35%
2 ст. л меда
100 гр сливочного масла
400 гр темного шоколада
молотый имбирь, корица гвоздика, мускатный орех и бадан
приготовление
печенье поломать, орехи и белый шоколад покрошить, все смешать и добавить специи.
Мед, масло и сливки растопить на водяной бане. Снять с огня и растопить покрошеный темный шоколад
Все соединить, вымешать и сформировать по желанию кирпичиком, тортиком или конфетами.
Хороша, собака, особенно запах!

олика
Сообщения: 941
Зарегистрирован: 16 авг 2011, 23:15
Откуда: Казахстан Актау
Поблагодарили: 6 раз

Re: ТОРТ "ХОЛОДНАЯ СОБАКА"

Сообщение олика » 29 дек 2011, 18:25

Мамлиночка и получились маленькие щеночки- проказники. Пойду тоже такое сварганю.Надо в ящике пошукать специи кажись всё есть.
Имя просто Оля

mamlina
Сообщения: 424
Зарегистрирован: 13 янв 2011, 14:42

Re: ТОРТ "ХОЛОДНАЯ СОБАКА"

Сообщение mamlina » 29 дек 2011, 18:41

олика писал(а):Мамлиночка и получились маленькие щеночки- проказники. Пойду тоже такое сварганю.Надо в ящике пошукать специи кажись всё есть.

Шукай, шукай!
Я на балкон выйти не могу- там так пахнет! И Панфорте и щенята!

олика
Сообщения: 941
Зарегистрирован: 16 авг 2011, 23:15
Откуда: Казахстан Актау
Поблагодарили: 6 раз

Re: ТОРТ "ХОЛОДНАЯ СОБАКА"

Сообщение олика » 29 дек 2011, 19:13

Всё нашла , а печенья нетю s44 думала есть, а оно исчезло и при чем недавно видела же его. Пытать бесполезно , оно уже не пригодно для использования. s50

Изображение
Имя просто Оля


Вернуться в «Торты»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей