Нам понадобится:
700 гр. филе индейки
1 большая морковка
2 средних лука
1 болгарский перец
3 маленьких помидора
1,5 ст.л. томатной пасты
немного лечо (в банке осталось)
половина кочана капусты
соль, перец, приправы какие кому нравятся
Приготовление:
Лук нарезала кольцами, не мелкими, морковь соломкой на Бернаре (по моему так называется) - все положила в чашу, налила немного масло и включила режим поджаривание на 5 мин. 2-й уровень.
Потом порезала перец и тоже сразу в чашу, перемешала. Лечо, помидоры (порезанные крупно), томатную пасту все это закинула в чашу еще раз перемешала и стала заниматься мясом.
Мясо нарезала средними кусочками, за это время овощи немного поджарились и добавила к ним мясо. Перемешала и начала резать капусту, вспомнила что Танюша капусту режет Бернером и тоже сделала так.
Закинула капусту, все перемешала, затем посолила, поперчила, добавила сушеный базилик и еще у меня есть приправа (покупала на ВВЦ) называется "золотая" (очень мне нравится) ее туда же и гранулированный чеснок (поленилась чистить головку чеснока) - все по 1-й ч.л.
Пока я производила все эти манипуляции осталась 1 минута от режима Поджаривание.
После оканчания режима Поджаривание, закрыла крышку и включила режим Тушеное мясо.
Получилось очень сочное мясо с капустой.
Приятного аппетита!!! Угощайтесь на здоровье!!!
