- siomga 001.jpg (182.08 КБ) 5551 просмотр
Нам понадобится:
хвосты семги
лук красный
грибы (опята)
соль
перец
виски - 20 гр.
оливковое масло
сельдерей
чеснок
зеленый лук
укроп
ДЛя соуса:
1 яйцо
1 ложка сметаны
Приготовление:
Почистила хвосты. Добавила мелко порезанный красный лук, грибы опята; перчила, посолила, налила 20г виски, 1 ч.л. оливково масло и оставила постоять 5 мин.
Включила мультиповар 120 градуса на 8 мин и оставила рыбу с грибами, чтобы готовились.
В это время я порезала мелко сельдерей, чеснок (4 зубчика), лук зеленый и укроп зеленый. А также, в отдельную чашу приготовила соус из 1 ложке сметаны и 1 яйцо.
Когда кукушка сообщила, что моя рыба с грибами готова, открыла крышку, и заметила что из-за грибов в чаще слишком много сока. Вытащила осторожно рыбу и вылила сок из грибов. Потом клала обратно рыбу, посыпала зеленью, чесноком и сельдерея и добавила соус.
Включила духовку на 1 мин первый уровень. Такое вкусное рыбу я еще не кушала.
.... Что то видать жорчик на меня нападает. Пока с работы приду, пока приготовлю чего, опять весь аппетит уйдёт.....ээээххх к кому бы в гооости на вкусняяятину сходить....
