Судак под перечным соусом

Модератор: Бейсик

олика
Сообщения: 941
Зарегистрирован: 16 авг 2011, 23:15
Откуда: Казахстан Актау
Поблагодарили: 6 раз

Судак под перечным соусом

Сообщение олика » 21 апр 2012, 21:24

Теперь у меня рыбные дни и это надолго. Весна- рыбы много и всякой.
Изображение

Нам понадобится:

Рыбка у меня было 2 небольших судака
1 большой перец ( такой сочный был , что брызгал, когда резала)
3 помидора
1 луковица
2 ст. ложки кисло- сладкого соуса чили
1ч. ложка чесночного пюре ( пойдет обычный 3 зубчика)

Приготовление

Не люблю я варено- тушеный лук, поэтому я его немного пожарила на режиме поджаривание и отключила принудительно. Затем добавила оставшиеся ингредиенты, что там осталось помидоры кубиками, перец полосками, кисло- сладкий соус чили, чесночное пюре ( купила на пробу в небольшой баночке, хорошая приправа и не такой ядреный вкус) все перемешать и сверху положить рыбку порезанную кусочками и  предварительно посоленную и поперченную. Ставим режим мультиповар 120 гр   8 минут
Это самодостаточное блюдо и к нему больше ничего не нужно. Сочная рыбка много соуса и вкусный хлеб .
А хлеб простая лепешка типа фокачи

Изображение

Счастье есть !!!!!
Имя просто Оля

Аватара пользователя
Татьяна
Сообщения: 6061
Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 20 раз

Re: Судак под перечным соусом

Сообщение Татьяна » 21 апр 2012, 21:54

Конееечно есть!!!! кажный день свежую рыбку трескает v16 v16 v16

Аватара пользователя
zvezda
Сообщения: 1060
Зарегистрирован: 16 сен 2010, 15:58
Откуда: Санкт-Петербург
Поблагодарили: 1 раз

Re: Судак под перечным соусом

Сообщение zvezda » 21 апр 2012, 22:08

Какая красота!!!!!!Просто f12 f12 f12
с уважением Ольга

ЕленаМ
Сообщения: 970
Зарегистрирован: 02 дек 2011, 23:12
Моя техника: Cuckoo 0821, мелкая Tefal и Redmond, Braun, Kenwood
Откуда: Москва
Поблагодарили: 5 раз

Re: Судак под перечным соусом

Сообщение ЕленаМ » 21 апр 2012, 23:19

Эх! Зависть плохая штука.... v16 v16 v16
Думай, что делать. Делай, как знаешь и будь, что будет!
Я - Елена. Можно и нужно - ты.

Аватара пользователя
Сашуля
Модератор
Сообщения: 1891
Зарегистрирован: 28 ноя 2010, 23:37
Моя техника: мультиварка Panasonic SR-TMH18
Откуда: Одесская обл
Поблагодарили: 5 раз
Контактная информация:

Re: Судак под перечным соусом

Сообщение Сашуля » 01 май 2012, 14:24

Олечка, несу спасибку. Я от твоих рецептов с рыбкой балдю. Спасибо огромное.
От себя добавила морковь еще

Изображение

Изображение
Все люди, как люди...лишь я-королева...
Корону поправлять не буду,нимбу не мешает...

Изображение

Аватара пользователя
Mandarinka
Сообщения: 827
Зарегистрирован: 06 авг 2011, 21:17
Моя техника: Cuckoo cmc-he1054f, хлебопечка Moulinex baguette and co
Откуда: Москва
Поблагодарили: 1 раз

Re: Судак под перечным соусом

Сообщение Mandarinka » 01 май 2012, 14:42

и бомбовские фотки! :) очень красиво!

Аватара пользователя
Татьяна
Сообщения: 6061
Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 20 раз

Re: Судак под перечным соусом

Сообщение Татьяна » 01 май 2012, 15:49

Саш, красотааа!!!! У тебя то же судак?

Аватара пользователя
Сашуля
Модератор
Сообщения: 1891
Зарегистрирован: 28 ноя 2010, 23:37
Моя техника: мультиварка Panasonic SR-TMH18
Откуда: Одесская обл
Поблагодарили: 5 раз
Контактная информация:

Re: Судак под перечным соусом

Сообщение Сашуля » 01 май 2012, 17:48

спасибо, девченки.
Да, Танюш, тоже судак
Все люди, как люди...лишь я-королева...
Корону поправлять не буду,нимбу не мешает...

Изображение


Вернуться в «Рыбные блюда и блюда из морепродуктов»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей