Макароны под сливочно-грибным соусом

[ЕленаМ]

007.JPG (123.48 КБ) 6909 просмотров

Берем:

Шампиньоны свежие 250 г
Луковица 1 шт большая
Макароны 250 г (я брала макфу спиральки)
1,5 стакана 10% сливок
2-3 ст. ложки растительного масла
Соль, черный молотый перец по вкусу

Приготовление:

1. Грибы чистим, режем (я уже писала, что ножки режу очень мелко, а шляпки кусочками). Лук режем довольно мелко. Все складываем в чашу, добавляем растительное масло. Режим муьтиповар 15 мин.
2. По окончании п. 1 добавляем сливки, соль, перец, макароны. Все перемешиваем. Режим мультиповар 10 мин. По окончании 10 мин не открывать крышку. Затем все еще раз перемешать и можно подавать.
Перед подачей можно посыпать сыром. Очень даже вкусненько!

[Татьяна]

Вот такое я просто обожааааюююю!!!!!!!!!!!!Леночка, вкуснота прям через монитор ощутима.

[Яна Ник]

А можно такое приготовить не с макаронами, а со спагетти?

[Татьяна]

А можно такое приготовить не с макаронами, а со спагетти?

Я думаю, что можно с любыми макаронными изделиями.Хорошо бы подошли бантики.

[ЕленаМ]

А можно такое приготовить не с макаронами, а со спагетти?

Конечно можно. Но я бы уменьшила кол-во сливок. Мне кажется могут развариться сильно. Со спагетти я еще не эксперементировала. А бантики, ракушки, спиральки, рожки, перья и т.д. подойдут отлично.

[олика]

Как это блюдо мимо меня "проскочило",интересно даже очень?????????

а вот и не нужно думать,что сегодня на ужин, а то так и ничего не пришло на ум
Так что Ленусь спасибо!!!!!! Макароны есть,грибов валом, а сливки всегда дома и запас пополняется, я без них никак.

[Татьяна]

А у меня сегодня просто спагетти под сыром..вкууусно....грибов не было, а так макарончиков захотелось....