Обыкновенная(но необыкновенно вкусная)шарлотка

Модератор: Бейсик

олика
Сообщения: 941
Зарегистрирован: 16 авг 2011, 23:15
Откуда: Казахстан Актау
Поблагодарили: 6 раз

Re: Обыкновенная(но необыкновенно вкусная)шарлотка

Сообщение олика » 05 фев 2012, 17:08

Ирин, вкуснооооооо!!!!!
И воздушная получилась у тебя. s46
Имя просто Оля

Аватара пользователя
Татьяна
Сообщения: 6061
Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 20 раз

Re: Обыкновенная(но необыкновенно вкусная)шарлотка

Сообщение Татьяна » 05 фев 2012, 17:24

Ир, очень вкусно у тебя получилось. Спасибо.
Я сегодня весь день про шарлотку думаю, но яблок нет v16 , может с апельсинами замутить, на завтра.

ЕленаМ
Сообщения: 970
Зарегистрирован: 02 дек 2011, 23:12
Моя техника: Cuckoo 0821, мелкая Tefal и Redmond, Braun, Kenwood
Откуда: Москва
Поблагодарили: 5 раз

Re: Обыкновенная(но необыкновенно вкусная)шарлотка

Сообщение ЕленаМ » 05 фев 2012, 21:25

Ир! Очень хорошенькая получилась, пышненькая! s46 s46 s46
Мне очень нравится выпечка в мульке! v13
Думай, что делать. Делай, как знаешь и будь, что будет!
Я - Елена. Можно и нужно - ты.

Аватара пользователя
ira3662
Сообщения: 634
Зарегистрирован: 05 дек 2010, 17:25
Откуда: Москва
Поблагодарили: 1 раз

Re: Обыкновенная(но необыкновенно вкусная)шарлотка

Сообщение ira3662 » 05 фев 2012, 22:27

да девочки вкусно получилось, только мне кажется у меня низкая получилась.
я яблоки измельчила и кубиками не большими в тесто добавила, может они не дали тесту подъем.
Ирина, Иринка, Ира, Иришка, Ира Андреевна и пожалуйста на ты.

Танец - это движение, а движение - ЖИЗНЬ!

Аватара пользователя
Mandarinka
Сообщения: 827
Зарегистрирован: 06 авг 2011, 21:17
Моя техника: Cuckoo cmc-he1054f, хлебопечка Moulinex baguette and co
Откуда: Москва
Поблагодарили: 1 раз

Re: Обыкновенная(но необыкновенно вкусная)шарлотка

Сообщение Mandarinka » 05 фев 2012, 23:17

Ириш, я как обычно не смогла устоять перед шарлоткой! :)
Правда я ее сделала в духовке. Но! По рецепту из книжки от кукушки :) и размер пирожка 15 на 15 см. Если вдруг кому-то тоже захочется сделать такой маленький, то вот такие пропорции у меня получились: 1 яйцо, 50 г сахара, 40 г муки, 1 среднее яблоко. Выпекала минут 25 при 180С.
Изображение

stella_enachii
Сообщения: 77
Зарегистрирован: 14 мар 2012, 13:35
Моя техника: cuckoo CMC HE1054F

Re: Обыкновенная(но необыкновенно вкусная)шарлотка

Сообщение stella_enachii » 30 мар 2012, 15:08

я тоже приготовила шарлотку только в нее я добавила 1 грушу, изюм и рагу. духовка 1 уровень, 35 мин, повернула - и еще 10 мин испекла. разрезала на две части и смазала с кремом из сметаны с сахаром и какао. а с верху помазала кремом из яичного белка.
Вложения
кекс_1.jpg
кекс_1.jpg (151.35 КБ) 5306 просмотров
кекс.jpg
кекс.jpg (146.74 КБ) 5306 просмотров

Аватара пользователя
Татьяна
Сообщения: 6061
Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 20 раз

Re: Обыкновенная(но необыкновенно вкусная)шарлотка

Сообщение Татьяна » 30 мар 2012, 15:14

Фруктовый пирог получился. v13

Novichok
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 14 сен 2012, 17:38
Моя техника: Cuckoo CMC-HE1054F

Re: Обыкновенная(но необыкновенно вкусная)шарлотка

Сообщение Novichok » 14 сен 2012, 18:01

Добрый вечер! А у меня шарлотка не получилась. Делала по рецепту, который в книге с инструкцией. То что получилось пришлось выбросить. v16 Может шарлотку лучше печь в режиме "духовка", а не "мультиповар"?

Novichok
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 14 сен 2012, 17:38
Моя техника: Cuckoo CMC-HE1054F

Re: Обыкновенная(но необыкновенно вкусная)шарлотка

Сообщение Novichok » 15 сен 2012, 12:57

Спасибо за поддержку! И большое СПАСИБО, что вы есть! Без вас с кукушкой было бы трудно разобраться самостоятельно! v5 s59

Аватара пользователя
Котофей
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 10 ноя 2012, 22:43
Моя техника: CUCKOO-HE1054F
Откуда: Минск

Re: Обыкновенная(но необыкновенно вкусная)шарлотка

Сообщение Котофей » 16 ноя 2012, 11:24

Спасибо f2 и у нас очень вкусная и красивая шарлотка получилась s58
А от белого верха мы избавились, перевернув f14 шарлотку и поставив ещё на 10 мин...

Вот возник вопрос - после окончания приготовления блюд, кукушку выключать из розетки или оставлять? В инструкции написано - выключать. Но она ещё шумит после окончания работы - вроде надо оставить s51
Меняю проигрыватель на выигрыватель :)


Вернуться в «Выпечка»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей