Капуста с рисом в Cuckoo 1055

Модератор: Бейсик

Аватара пользователя
Георгий н.н.
профессионал
Сообщения: 664
Зарегистрирован: 08 ноя 2013, 13:29
Моя техника: Cuckoo 1055
Откуда: Нижний Новгород
Поблагодарили: 137 раз

Капуста с рисом в Cuckoo 1055

Сообщение Георгий н.н. » 03 авг 2015, 09:52

Капуста с рисом в Cuckoo 1055
kapris1.JPG
kapris1.JPG (87.19 КБ) 4635 просмотров

Ингредиенты:
1 – Мясо ( любое) – 300-400 грамм
2 – Рис – 1 мульти стакан
3 – Капуста – маленький вилок ( 1-1,5 кг.)
4 - Лук репчатый – 1 штука
5 – Морковь – 1 штука
6 – Масло растительное – для жарки
7 – Вода – 1,5 мульти стакана
8 – Соль, специи – по вкусу
Приготовление:
Мясо ( у меня говядина ), моем и нарезаем на кусочки. Рис тщательно промываем, морковь трем на крупной терке.
kapris2.JPG

Лук нарезаем полукольцами, капусту шинкуем.
kapris3.JPG
kapris3.JPG (89.89 КБ) 4635 просмотров

В чашу мультиварки наливаем растительного масла и выкладываем мясо.
kapris4.JPG
kapris4.JPG (88.64 КБ) 4635 просмотров

Поворачиваем ручку в положение “Закрыто”. Поджаривание производим при открытой крышке. Выбираем кнопками “Вправо” или “Влево” программу “Поджарка”. Устанавливаем время 20 минут и 1 уровень температуры. Нажимаем кнопку “Старт”. Через 5-6 минут добавляем лук и морковь и продолжаем готовить.
kapris5.JPG
kapris5.JPG (92.34 КБ) 4635 просмотров

Еще через 5-6 минут добавляем капусту, все перемешиваем, подсаливаем. При желании можно добавить специи.
kapris6.JPG

Ждем окончания программы. После сигнала добавляем рис, воду и солим.
kapris7.JPG
kapris7.JPG (92.04 КБ) 4635 просмотров

Закрываем крышку и поворачиваем ручку в положение “Закрыто”. Устанавливаем программу “Плов”. Нажимаем кнопку “Старт” После сигнала открываем крышку
kapris8.JPG

и подаем капусту с рисом к столу.
kapris9.JPG

kapris10.JPG
kapris10.JPG (93.46 КБ) 4635 просмотров

Приятного аппетита!!

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3222
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 646 раз
Поблагодарили: 592 раза
Контактная информация:

Re: Капуста с рисом в Cuckoo 1055

Сообщение Бейсик » 03 авг 2015, 11:05

На вид очень не плохо!
Но мне кажется, для капусты очень долго. И обжарить в начале, а потом еще не плове а8
Или я ошибаюсь, что тоже не исключено s50
Давненько, вы Георгий, не баловали нас своими блюдами. С возвращением а3
Изображение Изображение

Аватара пользователя
Георгий н.н.
профессионал
Сообщения: 664
Зарегистрирован: 08 ноя 2013, 13:29
Моя техника: Cuckoo 1055
Откуда: Нижний Новгород
Поблагодарили: 137 раз

Re: Капуста с рисом в Cuckoo 1055

Сообщение Георгий н.н. » 03 авг 2015, 11:12

Ира!! Интернет глючит, не мог ничего выложить. Много рецептов и не фотографировал. Дальше видно будет. Насчет капусты, просто ее много и надо что бы она осела. Надо попробовать на режиме Мультиповар, но уже готовил это блюдо раз 5-6, не скоро дойду еще. Всем - s47 s47 s47 s47

Аватара пользователя
Георгий н.н.
профессионал
Сообщения: 664
Зарегистрирован: 08 ноя 2013, 13:29
Моя техника: Cuckoo 1055
Откуда: Нижний Новгород
Поблагодарили: 137 раз

Re: Капуста с рисом в Cuckoo 1055

Сообщение Георгий н.н. » 03 авг 2015, 13:43

Интернет подводит и еще как!! Что то у нас Мегафон очень плохо стал работать. Будем надеяться на лучшее!! s47 а13 v12


Вернуться в «Блюда из овощей, картофеля и грибов»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей