Гороховый суп в Cuckoo 1051

Модератор: Бейсик

лидикол
Сообщения: 49
Зарегистрирован: 01 фев 2012, 11:43
Моя техника: CUCKOO 1054
Поблагодарили: 2 раза

Re: Гороховый суп в Cuckoo 1051

Сообщение лидикол » 19 фев 2015, 09:32

Женечка , доброе утро. А можно рецепты для 1051 применять к 1055

Аватара пользователя
Георгий н.н.
профессионал
Сообщения: 664
Зарегистрирован: 08 ноя 2013, 13:29
Моя техника: Cuckoo 1055
Откуда: Нижний Новгород
Поблагодарили: 137 раз

Re: Гороховый суп в Cuckoo 1051

Сообщение Георгий н.н. » 19 фев 2015, 11:52

В принципе, согласен, можно любой рецепт приспособить. По режиму "Суп" могу сравнить 51 с 55. В 51 модели не хватает минут 10 для супа. Не вдаваясь в технические подробности, просто 55 разогревается гораздо быстрее. Есть два, вернее три способа. 1 - Заливать кипяток, а не холодную воду. 2 - после программы Суп переходить на Мультиповар минут на 10-15. 3 - варить вначале мясо, а бульон процеживать. Пока поджариваете лук, бульон не успевает охладиться. Будут вопросы - задавайте!! s47 s59

лидикол
Сообщения: 49
Зарегистрирован: 01 фев 2012, 11:43
Моя техника: CUCKOO 1054
Поблагодарили: 2 раза

Re: Гороховый суп в Cuckoo 1051

Сообщение лидикол » 19 фев 2015, 12:15

Спасибо.

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3222
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 646 раз
Поблагодарили: 592 раза
Контактная информация:

Re: Гороховый суп в Cuckoo 1051

Сообщение Бейсик » 19 фев 2015, 13:02

Женя, какой супчик красивый! Недавно просматривала раздел СУП в 1051 и удивилась, не обнаружив там гороховый. И ты его несешь s47
Изображение Изображение

ЕленаЕлена
Сообщения: 39
Зарегистрирован: 08 май 2015, 17:30
Моя техника: cuckoo 0804
Благодарил (а): 25 раз
Поблагодарили: 10 раз

Re: Гороховый суп в Cuckoo 1051

Сообщение ЕленаЕлена » 10 июл 2015, 00:10

Если этот суп готовит в 0804, то на мультиповаре сколько времени и градусов выставить? Программа " суп мясной " мне не очень нравится, так как мясо не доваривается до мягкости

ЕленаЕлена
Сообщения: 39
Зарегистрирован: 08 май 2015, 17:30
Моя техника: cuckoo 0804
Благодарил (а): 25 раз
Поблагодарили: 10 раз

Re: Гороховый суп в Cuckoo 1051

Сообщение ЕленаЕлена » 10 июл 2015, 11:01

Спасибо!
Мясо на программе " суп мясной " варила несколько раз, точнее суп с мясом. Мясо было и на кости ,и без. Результат меня все время расстраивал. Мясо было не доварено, а все что с мясом варилось получалось отлично


Вернуться в «Первые блюда»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей