Гороховый суп в Cuckoo 1051
Модератор: Бейсик
- Георгий н.н.
- профессионал
- Сообщения: 664
- Зарегистрирован: 08 ноя 2013, 13:29
- Моя техника: Cuckoo 1055
- Откуда: Нижний Новгород
- Поблагодарили: 137 раз
Re: Гороховый суп в Cuckoo 1051
В принципе, согласен, можно любой рецепт приспособить. По режиму "Суп" могу сравнить 51 с 55. В 51 модели не хватает минут 10 для супа. Не вдаваясь в технические подробности, просто 55 разогревается гораздо быстрее. Есть два, вернее три способа. 1 - Заливать кипяток, а не холодную воду. 2 - после программы Суп переходить на Мультиповар минут на 10-15. 3 - варить вначале мясо, а бульон процеживать. Пока поджариваете лук, бульон не успевает охладиться. Будут вопросы - задавайте!!



- Бейсик
- Супермодератор
- Сообщения: 3222
- Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
- Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
- Откуда: Мурманск
- Благодарил (а): 646 раз
- Поблагодарили: 592 раза
- Контактная информация:
Re: Гороховый суп в Cuckoo 1051
Женя, какой супчик красивый! Недавно просматривала раздел СУП в 1051 и удивилась, не обнаружив там гороховый. И ты его несешь 



-
- Сообщения: 39
- Зарегистрирован: 08 май 2015, 17:30
- Моя техника: cuckoo 0804
- Благодарил (а): 25 раз
- Поблагодарили: 10 раз
Re: Гороховый суп в Cuckoo 1051
Если этот суп готовит в 0804, то на мультиповаре сколько времени и градусов выставить? Программа " суп мясной " мне не очень нравится, так как мясо не доваривается до мягкости
-
- Сообщения: 39
- Зарегистрирован: 08 май 2015, 17:30
- Моя техника: cuckoo 0804
- Благодарил (а): 25 раз
- Поблагодарили: 10 раз
Re: Гороховый суп в Cuckoo 1051
Спасибо!
Мясо на программе " суп мясной " варила несколько раз, точнее суп с мясом. Мясо было и на кости ,и без. Результат меня все время расстраивал. Мясо было не доварено, а все что с мясом варилось получалось отлично
Мясо на программе " суп мясной " варила несколько раз, точнее суп с мясом. Мясо было и на кости ,и без. Результат меня все время расстраивал. Мясо было не доварено, а все что с мясом варилось получалось отлично
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей