Свинина крупным куском

[олика]

Так,про турбо мне все понятно.Не понятно только,на каком же все таки режиме стояла стрелочка у Олике,когда она готовила свое упакованное мясо? Простите за назойливость,торможу.

Мясо готовилось на пару на пластине. В чашу наливаем 2 мульт. стакана воды на паровую пластину ложим мяско в фольге выбираем режим высокое давление и один раз нажимаем кнопку варка- турбо. По окончание цикла сливаем воду, мясо в фольге ложим в чашу и нажимаем кнопку подогрев - разогрев пусть до вечера томится. Я никуда не спешила поэтому выбрала для себя такой режим. Где- то 5 -6 часов на подогреве стояло мяско.
Старую фотографию нашла

[drakosha]

Олечка,спасибо большое!Фотка классная,мяско так аппетитно выглядит! А вот еще вопросик-есть разница приготовления в фольге и в рукаве?

[олика]

Думаю, что разницы нет во вкусовых качествах. Главное выбрать качественный и экологичный товар, а то уже нам завозят продукцию сомнительного качества, касается рукавов и прочей пластмассы.

[drakosha]

Я все не успокоюсь с этим мясом .Нашла рецепт буженины для 1054,там ее готовят на мультиповаре 70 мин,на сколько нужно увеличить время для 10?

[Татьяна]

Я все не успокоюсь с этим мясом .Нашла рецепт буженины для 1054,там ее готовят на мультиповаре 70 мин,на сколько нужно увеличить время для 10?

Я готовила в 1010 90 минут, но кусок был не очень большой, но мясо было оооочень готово.