Бисквит в мультиварке Cuckoo 1004

[Бейсик]

с новой помощницей! Пусть радует тебя долго! В ты, в свою очередь, будешь баловать нас своими рецептами.
Бисквитик хорошенький вышел. Жаль, что обвалился. Кусочек я, конечно, стащу, а вот принять участие в дискуссии не смогу Не понимаю я еще пока всех тонкостей выпечки
Предположу, может ему t° не хватило. Надо было второй уровень выбрать?

[JoLo]

Яйца - 5 шт
Сахар - 1 ст ( 235 г)
Мука - 1 ст ( 160 г)
Крахмал -70 г
Пакетик ванилина
Выпекать 1 час 10 мин уровень 1
Поднялся отлично!

[JoLo]

Да, у меня новая модель 1004
Что то не получается загрузить фото

Размеры изображения должны быть не менее 0 пикселей×0 пикселей и не более 1200 пикселей×800 пикселей. Размер отправленного изображения — 3264 пикселя×2448 пикселей.
Вот что мне пишет

[Людмила63]

Женечка, поздравляю с новой помощницей! По поводу бисквита, думаю, что на это количество муки и сахара 4 яйца хватило бы, а если они были еще и крупные, то точно.
Но все равно "первый блин" не комом. Очень за тебя рада :)

[JoLo]

обязательно выложу фото и рецепты. В основном сейчас готовит свекровь, так как у нас родилась ещё одна дочка и у меня совсем нет времени на готовку

[RozaIrina]

Женя, как я рада что у тебя новая помощница! Я тоже о ней буду мечтать. Но пока не скоро будет покупка.
А у тебя какая-то чаша интересная. Она такая и есть или у тебя снова тестируемый экземпляр?
А ты положила мало муки. Бисквит я всегда пеку на 5 яйцах и это не зависит особо от их размера и по 2 мультстакана муки и сахара. Ты видела что всегда гигант получается. Тесто сильно жидкое поэтому и провалилось. И я сразу в чашу миксера ложу все яйца и весь сахар, взбиваю на большой скорости, аж до состояния крема, потом всю муку, а не по ложечке, но перемешиваю буквально 30 секунд на низкой скорости.

[Kisyla]

Женечка здравствуй! От души поздравляю с новым приобретением! Читала твой рецептик и что то не пойму, а зачем так много времени выставлять на бисквит? Ведь эта кукушечка индукционная! Жень мы же не печём в 1055 бисквит по полтора часа? Иль я чего то не поняла??

[marlanca]

Поставила классический бисквит, программа "выпечка" - 1-й уровень темп. , время 1 час, ждём ....))


Вот открыла крышку, после сигнала....



Это достала из чаши....причём сразу достать было невозможно, потому, как она намертво сидела в чаше...хотя чашу мазала маслом и присыпала мукой.... ,.... плюнула и оставила остывать так, прошло 15 минут, смогла достать ( вот и первое отличие-из Борка все вылетает на ура)....



Ну а это уже в кольце, остывает и форму принимает.... ,



Хотя сам бисквит супер, ежели ещё брать во внимание , что он всего из 3-х яиц...., просто супер.... , пушистый и высокий, ща измеряю высоту...вот



Собрала тортик....

Сегодня разрезала, вкуусноооо.....

[marlanca]

Женечка сама удивилась, но как постоял, я тихонько силиконовой лопаточкой поддела, он и выпрыгнул....
Но получился таааакоой пушистый почти невесомый...., супер вкусный.... , довольна, как 100 китайцев....

[marlanca]

Женечка спасибо..., действительно супер получился!!!...