Щавелевый суп

Модератор: Бейсик

Аватара пользователя
тата71
Сообщения: 1069
Зарегистрирован: 26 дек 2010, 20:53
Моя техника: ХП LG HB-152CE
Мультиварка Perfezza PR56
электровафельница Клатроник мультигриль Клатроник
Откуда: Украина, Донецкая область
Поблагодарили: 5 раз

Re: Щавелевый суп

Сообщение тата71 » 13 июн 2012, 14:23

ЕленаМ писал(а):
тата71 писал(а):Во, я как раз варю бульон и думаю завтра сутра замутить такой суп, но не знаю будут ли мои его есть... у нас как то принято варить зелёный борщ со щавелем и с томатом и вот я думаю, а без томата пойдёт он или нет? Потом расскажу.

Никогда не пробовала щавелевый суп с томатом. Даже не могу себе представить вкус. Ведь щавель довольно много кислоты дает. Интересно! s51

Лен, у нас он называется ЗЕЛЁНЫЙ БОРЩ, очень вкусно, едят его со сметаной или майонезом они кислоту нейтрализуют.... и я его сварила, не рискнула без томата... сфоткала на мобилку, но нет того цвета который должен быть в реале, получается бред какой то...
Как здорово, что все мы здесь сегодня собрались!!!
Таня

ЕленаМ
Сообщения: 970
Зарегистрирован: 02 дек 2011, 23:12
Моя техника: Cuckoo 0821, мелкая Tefal и Redmond, Braun, Kenwood
Откуда: Москва
Поблагодарили: 5 раз

Re: Щавелевый суп

Сообщение ЕленаМ » 13 июн 2012, 14:36

Тань! А в какой момент томат класть? И что еще туда идет? Я бы попробовала сварить.
Думай, что делать. Делай, как знаешь и будь, что будет!
Я - Елена. Можно и нужно - ты.

Аватара пользователя
Татьяна
Сообщения: 6061
Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 20 раз

Re: Щавелевый суп

Сообщение Татьяна » 13 июн 2012, 14:58

Сегодня в сад поеду, нарву щавеля и шпинатика.

ЕленаМ
Сообщения: 970
Зарегистрирован: 02 дек 2011, 23:12
Моя техника: Cuckoo 0821, мелкая Tefal и Redmond, Braun, Kenwood
Откуда: Москва
Поблагодарили: 5 раз

Re: Щавелевый суп

Сообщение ЕленаМ » 13 июн 2012, 15:18

Татьяна писал(а):Сегодня в сад поеду, нарву щавеля и шпинатика.

Счастливая!!!!! s48
Думай, что делать. Делай, как знаешь и будь, что будет!
Я - Елена. Можно и нужно - ты.

Аватара пользователя
тата71
Сообщения: 1069
Зарегистрирован: 26 дек 2010, 20:53
Моя техника: ХП LG HB-152CE
Мультиварка Perfezza PR56
электровафельница Клатроник мультигриль Клатроник
Откуда: Украина, Донецкая область
Поблагодарили: 5 раз

Re: Щавелевый суп

Сообщение тата71 » 14 июн 2012, 00:20

Лен, обычную зажарку делаю, как для борща и варю как борщ обыкновенный, только со щавелем.
Как здорово, что все мы здесь сегодня собрались!!!
Таня

олика
Сообщения: 941
Зарегистрирован: 16 авг 2011, 23:15
Откуда: Казахстан Актау
Поблагодарили: 6 раз

Re: Щавелевый суп

Сообщение олика » 14 июн 2012, 06:08

У меня мама варит щавелый суп с томатом. И вообще почему-то все супы с томатом, даже суп из домашней лапши. Я уже нет, раньше тоже с томатом варила, теперь сама смотрю куда ложить, а куда не нужно.
Щавелый супчик с томатом со сметанкой и яйками вкусно. Татулька правильно говорит все добавки нейтрализуют кислоту.
Имя просто Оля

ЕленаМ
Сообщения: 970
Зарегистрирован: 02 дек 2011, 23:12
Моя техника: Cuckoo 0821, мелкая Tefal и Redmond, Braun, Kenwood
Откуда: Москва
Поблагодарили: 5 раз

Re: Щавелевый суп

Сообщение ЕленаМ » 14 июн 2012, 10:20

тата71 писал(а):Лен, обычную зажарку делаю, как для борща и варю как борщ обыкновенный, только со щавелем.

Тань! А свекла тоже туда идет? s51
Я вообще-то томатную пасту не очень люблю. Помидорки использую. Интересно, а если в такой зеленый борщ помидорки добавить... s51
Думай, что делать. Делай, как знаешь и будь, что будет!
Я - Елена. Можно и нужно - ты.

Аватара пользователя
тата71
Сообщения: 1069
Зарегистрирован: 26 дек 2010, 20:53
Моя техника: ХП LG HB-152CE
Мультиварка Perfezza PR56
электровафельница Клатроник мультигриль Клатроник
Откуда: Украина, Донецкая область
Поблагодарили: 5 раз

Re: Щавелевый суп

Сообщение тата71 » 15 июн 2012, 11:57

Да и свеклу тоже кладу. А томат пасту я тоже не очень жалую, мы закатываем на зиму для борща томатный сок, мы его и пьём и в борщ добавляем. Летом варим борщи из свежих помидор (проваривем их минут 10, а потом через сито или дуршлаг перетираем и добавляем в зажарку, практически никакой кислоты).
Как здорово, что все мы здесь сегодня собрались!!!
Таня


Вернуться в «Первые блюда»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей