Рис томатный

Модератор: Бейсик

Аватара пользователя
Татьяна
Сообщения: 6061
Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 20 раз

Рис томатный

Сообщение Татьяна » 23 апр 2012, 08:23

Увидела по телеку приготовления томатного риса, приготовила получается очень вкусно. Но в который раз убеждаюсь, что я больше люблю рис не рисинка к рисинке а более влажный типа шавли-швали s50
Моим рис очень понравился , рекомендую. Мне кажется его будет очень вкусно приготовить по принципу ризотто на сковороде.

Изображение

Нам потребуется

Рис 1 м.ст (у меня длинозерный пропаренный)
Сок томатный 2 м.ст.
Соль, перец по вкусу
Оливковое масло для обжаривания риса

Приготовление:

Рис прожарить на масле до прозрачного состояния, на Духовке 3 уровень при открытой крышке 1-2 минуты, рис нужно постоянно помешивать, программу можно прервать принудительно, смотрите по степени обжарки риса.
Заливаем рис томатным соком, солим, перчим. Выбираем режим Мультиповар 3 минуты 120 градусов или 4-5 минут при температуре 110градусов.
Своим подавала с котлетами, сама ела с помидорками и сером Фета.
Очень вкусно, при желании в томатный сок можно добавить чесночёк.
Изображение
Изображение

Аватара пользователя
Лариса
Модератор
Сообщения: 1284
Зарегистрирован: 06 окт 2010, 18:50
Поблагодарили: 1 раз

Re: Рис томатный

Сообщение Лариса » 23 апр 2012, 09:28

Красиво, действительно.

Я вот тоже люблю рис немножко слипшийся. Поэтому и варю его как кашку на режиме КАША.
А мои любят рассыпной.

Вот и ХОЧУ вторую кукушку!

Аватара пользователя
Татьяна
Сообщения: 6061
Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 20 раз

Re: Рис томатный

Сообщение Татьяна » 23 апр 2012, 09:32

Лорик, бери вторую 1010 ооочень достойная модель.

Аватара пользователя
olgamica
Модератор
Сообщения: 2742
Зарегистрирован: 27 ноя 2010, 16:26
Откуда: Украина, г. Киев
Поблагодарили: 5 раз

Re: Рис томатный

Сообщение olgamica » 23 апр 2012, 12:39

Танюша, красота! v13
С уважением, Ольга.

"Женщины требуют самого большого и самого малого; они требуют любви, а также любезности по отношению к ним - в виде миллиона на мелкие расходы." К. Берне.

олика
Сообщения: 941
Зарегистрирован: 16 авг 2011, 23:15
Откуда: Казахстан Актау
Поблагодарили: 6 раз

Re: Рис томатный

Сообщение олика » 23 апр 2012, 12:50

Вау!!!! Обожаю это моё - сегодня на вечер сделаю. Вкусняка будет у меня.
Спасибо!!!!!!
Имя просто Оля

stella_enachii
Сообщения: 77
Зарегистрирован: 14 мар 2012, 13:35
Моя техника: cuckoo CMC HE1054F

Re: Рис томатный

Сообщение stella_enachii » 24 апр 2012, 11:03

я вот вспомнила.... мои муж приготовил рис с овощями без воды на пароварку турбо, только вот не помню сколько мин. (болгарский перец, морковь, лук, сельдерей, имбирь, карий, черный перец, соль) - очень вкусный... думаю что если и помидоры ставить - вкус интересный будет... вот только мы не любим томат в еде....
Вложения
2.jpg
2.jpg (198.39 КБ) 6193 просмотра
1.jpg
1.jpg (165.43 КБ) 6193 просмотра


Вернуться в «Крупяные и бобовые блюда»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей