Черёмуховый торт в 1055

[Бейсик]

Нашла в магазине черёмуховую муку, не удержалась, купила.

20130827_093617.jpg (64.99 КБ) 3391 просмотр

Тут же вспомнился бабулин тортик! Очень вкусный, но мороки всегда с ним много было. А с мукой раз, два, три и готово
Итак нам понадобится:
Молотая черёмуха - 1 стакан,
яйца - 2 шт,
слив масло - 50 гр,
мука - 1 стакан,
разрыхлитель - 1,5 ч.л,
сахар - 2 стакана,
сметана - 1 литр.
Приготовление:
1 стакан сметаны смешать с черёмухой. Дать 2 часа настояться. Взбить 2 яйца и стакан сахара. Эту массу соединить с черёмуховой сметаной, добавить 50 гр размягчённого слив масла, 1 стакан муки и разрыхлитель. Перемешать, влить в чашу кукушки. Режим ДУХОВКА, 1 УРОВЕНЬ, 40 МИН. После приготовления перевернуть и еще на 15 МИНУТ.
Крем: оставшуюся сметану смешать с 1 стаканом сахара.
Черёмуховый корж достать, остудить, разрезать на три коржика, каждый слой пропитать сметаной с сахаром. Дать настояться в холодильнике. Сверху посыпала молотыми орешками
Женька один кусок спёр раньше, чем до торта добралась я...

[Бейсик]

Че это??? У вас черемуху не продают???

[RozaIrina]

Ирочка, какой красивый аппетитный тортик! Муку такую вижу в первый раз.

[Бейсик]

Ирочка, какой красивый аппетитный тортик! Муку такую вижу в первый раз.

Я тоже первый раз увидела. Раньше покупала черемуху и молола, молола, молола...