Меренги (т.е. безе)

[Сашуля]

Спасибо, Танюша. С тебя рецептик тортика и фото. раз сын любит....
Надюша, так я Киевский и делаю сейчас. Угадала. Только мне захотелось маленькими безешками выложить. Я не захотела целые коржи выпекать.

[Ляля Той]

Девушки я его испекла . Безе!!!
Нежное,воздушное,только одно НО!Получилось внутри немного сыроватое,и немного коричневое.Делала первый раз в АГ.
Большое спасибо всем,кто меня сподвиг на этот подвиг.Всем вам,девушки!

[Татьяна]

Лен, а температуру и скорость какую выставляла. Если коричнеевет надо уменьшить температуру или сделать скорость пониже и время подольше.
А так по фотке классно смотрится. Молодец, я тебя поздравляю!!!!

[zvezda]

Леночка!!!!Я смотрю Вы владеете фотошопом?????Не затруднит заглянуть в темку???Может и нам советы какие дадите...

[Натуля]

Лялечка - супер безешки!!!! Я вот как-то тоже решусь...мож как раз под тортик киевский от Сашули...
Да...и "режимы" выпечки в студию!!!!!

[Ляля Той]

Татьяна,я пекла на нижней решетке t-120 С,низ.ск. время выставила 50мин,когда осталось 20 мин. температуру убавила до 95 гр и допекала ещё 25 мин.
Ольга,я не владею фотошопом,я даже не знаю как к нему подойти.Обработку фотографий я делаю на рабочем столе.

[zvezda]

Как это на рабочем????в чём???????

udivlenie-288.gif (1.52 КБ) 5734 просмотра

[Ляля Той]

Оля ,я думаю,что нужно где-то в другой теме это обсудить.Можно я в личку напишу?

[tatulja]

Лялечка, нееее , я тоже хочу знать!!!

[Ляля Той]

Хорошо,вот только не в этой теме.А в какой?