Состав:
Булочки любые - в нужном количестве
Грибы любые
лук
сыр любой - какой любите
Приготовление:
Срезать попки у булочек и выпотрошить мякиш.
Грибы и лук обжарить и смолоть.
Заполнить булочки молотыми грибами, посыпать тертым сыром и запечь.
Можно, но это на любителей, на сыр плюхнуть майонеза. Я стараюсь избегать, т.к. застолье неизбежно суперсытное и без майонеза.Можно частично грибы заменить отварной курятиной, но тогда лучше в фарш добавить ложку сметаны.
Ну и специи по своему вкусу!
