Ушки свинные

[Дважды мама]

Рецепт, честно говоря, на любителя.Тем, кто любит похрумкать, он понравится)))

Ингридиенты:
-ушки свинные(я использовала 1)
- чеснок зубчик
- 1 ст.л. соевого соуса
- соль, перец красный острый

Приготовление:
Ухо помыла, порезала на кусочки(полоски, квадратики - как захочется).Выдавила к ним чеснок, посыпала солью и перцем, налила соус соевый.Все хорошенько перемешала.Оставила ненадолго помариноваться.

IMAG1860.jpg (161.01 КБ) 4222 просмотра

На дно чаши мультиварки налила немножко масла и на программе "поджарка" 3 уровень 5 минут обжарила ушко.

IMAG1864.jpg (202.7 КБ) 4222 просмотра

Потом налила мультистакан воды,посолила чуток, закрыла крышку и включила режим "мультиповар" 40 минут 100 градусов.

IMAG1865.jpg (189.17 КБ) 4222 просмотра

IMAG1868.jpg (171.76 КБ) 4222 просмотра

Вот и все готово!Приятного хрумканья)))))

[Бейсик]

Маш, никогда такое не ела и не видела, чтоб уши отдельно продавались - только с головой!
А выглядят так аппетитненько!!! Я люблю вот такие подобные хрящики погрызть, и ухо бы с удовольствием попробовала!!!!
Теперь бы только ухо мне без головы попалось бы......
Машенька, спасибо за интересный рецепт!!!

Да ладно??? Ты "ушей" никогда не ела???

[Бейсик]

Попробуй на рынке поискать

[Дважды мама]

Произошло чудо - в наш гипермаркет завезли уши отдельно от головы. Куплю и приготовлю, давно эти ушки у меня из головы не выходят!
Машенька, обязательно потом поделюсь впечатлениями!

видимо все таки был спрос)))

[Дважды мама]

Женя,какие классные ушки у тебя получились)) Спасибо,что напомнила про них,у меня как раз ушко лежит))
Рада,что ушки понравились!