- sazan1.JPG (78.11 КБ) 4843 просмотра
Ингредиенты:
1 – Сазан – 1 штука ( средний )
2 – Яйцо ( вареное ) – 2 штуки
3 - Картофель – 3-4 штуки
4 - Зелень ( укроп, петрушка, зеленый лук ) - По вкусу
5 – Соль, приправа для рыбы – по вкусу
6 – Майонез – 1-2 столовых ложки
7 – Растительное масло – для смазки фольги
8 – Фольга для запекания или рукав для запекания
Приготовление:
Рыбу моем, чистим. Голову, плавники, хвост обрезаем. Режем на два-три куска, солим, добавляем приправы для рыбы. Зелень измельчаем, яйцо мелко режем и добавляем вместе с майонезом к зелени, солим по вкусу.
- sazan2.JPG (83.5 КБ) 4843 просмотра
Картофель режем тонкими кружочками, солим и добавляем специи для картофеля.
- sazan3.JPG (58.13 КБ) 4843 просмотра
Расстилаем фольгу, смазываем ее растительным маслом, что бы рыба не приставала к фольге. Во внутрь выкладываем зелень с яйцом,
- sazan4.JPG (65.89 КБ) 4843 просмотра
поверх картофель, зелень можно и на фольгу поместить, перед рыбой.
- sazan5.JPG (72.56 КБ) 4843 просмотра
Заворачиваем все это в фольгу или в рукав для запекания.
- sazan6.JPG (60.9 КБ) 4843 просмотра
Выкладываем в чашу мультиварки,
- sazan7.JPG (60.76 КБ) 4843 просмотра
закрываем крышку. Кнопками “Вправо” или “Влево” выбираем программу “Духовка”. Выставляем время 30 – 35 минут и первый уровень температуры. Нажимаем кнопку “Старт”. Ждем окончания программы, даем немного остыть.
- sazan8.JPG (66.8 КБ) 4843 просмотра
- sazan9.JPG (63.28 КБ) 4843 просмотра
Приятного аппетита!!
PS – Безусловно очень вкусно, но уступает по вкусу Скумбрии с луком и яйцом. Завтра выложу этот рецепт.
Терпеть не могу ее разделывать. 
А сазана я у нас и не видела ни разу 
Один раз в неделю покупаю живую рыбу на базаре, остальное морская.
