- skumbriy1.JPG (70.59 КБ) 2751 просмотр
Ингредиенты:
1 - Скумбрия свежемороженая - 1 штука
2 - Лук репчатый - 2 штуки
3 - Морковь - 1 штука
4 - Перец болгарский - 1 штука
5 -Лимон - 1 штука (по желанию)
6 - Сметана или майонез - 3 столовых ложки
7 - Моль, перец - по вкусу
Приготовление:
Рыбу размораживаем естественным путем. Я оставляю на сутки в холодильнике. Рыбу потрошим, отделяем голову, промываем и нарезаем кусочками, солим, при желании добавляем специи для рыбы. Морковь трем на крупной терке, лук режем кольцами, перец соломкой.
- skumbriy2.JPG (74.17 КБ) 2751 просмотр
В чашу мультиварки выкладываем нарезанный лук,
- skumbriy3.JPG (54.16 КБ) 2751 просмотр
затем половину моркови, солим,
- skumbriy4.JPG (58.09 КБ) 2751 просмотр
далее кусочки рыбы. При желании полить соком лимона.
- skumbriy5.JPG (61.29 КБ) 2751 просмотр
После слоя рыбы повторяем все овощные слои. Завершающим слоем выкладываем нарезанный перец болгарский, подсаливаем. Майонез разводим водой до одного мультистакана, при желании майонез заменяем сметаной. Заливаем в мультиварку.
- skumbriy6.JPG (60.94 КБ) 2751 просмотр
Кнопками “Вправо” или “Влево” выбираем программу “Мультиповар”. Устанавливаем время 40 минут и температуру 100 градусов. Закрываем крышку и нажимаем кнопку “Старт”. Ждем окончания программы.
- skumbriy7.JPG (74.07 КБ) 2751 просмотр
- skumbriy8.JPG (74.86 КБ) 2751 просмотр
На гарнир приготовил жаренный картофель.
- skumbriy9.JPG (72.75 КБ) 2751 просмотр
- skumbriy10.JPG (70.17 КБ) 2751 просмотр
Приятного аппетита!!!
Скоро точно всех форумчан на рыбу подсадите! 
