- kambala1.JPG (90.87 КБ) 2250 просмотров
Ингредиенты:
1 - Камбала - 1 штука
2 - Лук репчатый - 1 штука
3 - Картошка - 3-4 штуки
4 – Соль, перец – по вкусу
Приготовление :
Камбалу моем, чистим, отрезаем голову и режем на кусочки.
- kambala2.JPG (69.29 КБ) 2250 просмотров
Кусочки солим, при желании добавляем приправы для рыбы, смазываем немного майонезом. Лук режем полукольцами, картофель кружочками и солим.
- kambala3.JPG (66.51 КБ) 2250 просмотров
На дно чаши пароварки выкладываем фольгу, края загибаем, что бы сок не вытекал. Выкладываем по дну половину картофеля, затем половину лука, немного смазываем майонезом. Затем выкладываем куски рыбы
- kambala4.JPG (75.55 КБ) 2250 просмотров
и повторяем слои картофеля и лука, смазываем немного майонезом.
- kambala5.JPG (66.05 КБ) 2250 просмотров
В чашу мультиварки наливаем воды до отметки 2, ставим обе чаши пароварки,
- kambala6.JPG (64.29 КБ) 2250 просмотров
закрываем крышку. Кнопками “Вправо” или “Влево” выбираем программу “Пароварка”. Выставляем время 25 минут и первый уровень температуры. Нажимаем кнопку “Старт”. Ждем окончания программы.
- kambala7.JPG (64.6 КБ) 2250 просмотров
- kambala8.JPG (56.98 КБ) 2250 просмотров
Приятного аппетита!!
PS - Камбала, очень не выгодная рыба, очень мало остается после обработки. Да и по вкусу мне не очень понравилась. Она хороша, чисто в жаренном виде, это мое мнение. Сверху при желании можно положить ломтики лимона. В картофель лучше всего добавить приправы.
