Курица с баклажанами
Модератор: Бейсик
- Дважды мама
- Сообщения: 378
- Зарегистрирован: 20 сен 2013, 21:27
- Моя техника: Люблю готовить с хорошей техникой.Важное место на кухне это моя мультиварка 1055F.Также чудо микроволновка Panasonic vs596s и хлебопечка Panasonik as-2501,весы кулинарные,блендер philips
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 14 раз
- Поблагодарили: 19 раз
Курица с баклажанами
Ингридиенты:
- 2 баклажана
- куринное филе(у меня ушло где-то 500гр)
- 2 помидорки
- чеснок 2 зубчика
- сыр
- петрушка
- майонез
- масло растительное
- соль, перец
Приготовление:
Баклажаны нарезать пластинами, посолить их и оставить на полчасика, потом слить сок.
Куринное филе нарезать тоже вдоль как на отбивные.Накрыть пленкой пищевой и слегка отбить молоточком.
Помидоры порезать кружочками.Зелень и чеснок накрошить мелко, сыр натереть.
На дно чаши налить масла,включить программу "Поджарка" 25 минут(может быть потребуется больше времени) 3 уровень.Обжарить баклажаны с двух сторон по 2-3 минуты, чтобы подрумянились слегка.
Затем укладывать слои.На дно уложить баклажаны внахлест.
Потом куринное филе, посолить и поперчить его.
Снова слой баклажанов.Затем помидорки, их посолить и поперчить немного.Посыпать чесноком и зеленью, смазать майонезом и посыпать сыром.
Закрыть крушку и включить программу "мультиповар" 110 градусов 35 минут.Дать настояться минут 10-15.
Я - Маша)))
- Дважды мама
- Сообщения: 378
- Зарегистрирован: 20 сен 2013, 21:27
- Моя техника: Люблю готовить с хорошей техникой.Важное место на кухне это моя мультиварка 1055F.Также чудо микроволновка Panasonic vs596s и хлебопечка Panasonik as-2501,весы кулинарные,блендер philips
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 14 раз
- Поблагодарили: 19 раз
Re: Курица с баклажанами
Жень,блюдо и впраду очень вкусное,хоть и выглядит может неочень.Пока накладывала,немного развалилось все)))Если дать немного настояться блюду,то вкус более выраженный! 

Я - Маша)))
-
- Сообщения: 1
- Зарегистрирован: 22 авг 2015, 11:51
- Моя техника: cuckoo-1010F, cuckoo-1055F
- Благодарил (а): 2 раза
- Поблагодарили: 3 раза
Re: Курица с баклажанами
Спасибо за рецепт, очень вкусно, выглядит блюдо очень аппетитно, готовлю уже не один раз.


- Дважды мама
- Сообщения: 378
- Зарегистрирован: 20 сен 2013, 21:27
- Моя техника: Люблю готовить с хорошей техникой.Важное место на кухне это моя мультиварка 1055F.Также чудо микроволновка Panasonic vs596s и хлебопечка Panasonik as-2501,весы кулинарные,блендер philips
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 14 раз
- Поблагодарили: 19 раз
-
- Сообщения: 282
- Зарегистрирован: 26 янв 2016, 19:25
- Моя техника: Мультиварка Cuckoo CMC-HJXT0804F, фритюрница BORK G501, хлебопечка Panasonic SD-ZB2502, пароварка Tefal VC 3008 Steam'n'light, гриль Tefal GC306012, кофемашина BORK C801, мясорубка Moulinex ME 6201, блендер Polaris PHB 1024AL, GFgril GFB-1500 Pizza-Grill мультипечь, Chef Sense KVC 5000.
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 109 раз
- Поблагодарили: 208 раз
Вернуться в «Блюда из птицы,дичи»
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей