Готовим треску в Cuckoo 1055

Модератор: Бейсик

Аватара пользователя
Георгий н.н.
профессионал
Сообщения: 664
Зарегистрирован: 08 ноя 2013, 13:29
Моя техника: Cuckoo 1055
Откуда: Нижний Новгород
Поблагодарили: 137 раз

Готовим треску в Cuckoo 1055

Сообщение Георгий н.н. » 06 дек 2013, 07:34

Треска в Сuckoo 1055
treska1.JPG
treska1.JPG (71.57 КБ) 4923 просмотра

Ингредиенты:
1 – Филе трески – 300 грамм
2 – Лук репчатый – 2 штуки
3 – Морковь – 1 штука
4 – Перец болгарский – 1 штука
5 – Масло растительное - для поджарки
6 – Сметана – 100 грамм
7 – Соль, специи – по вкусу
Способ приготовления:
Филе трески нарезать небольшими ломтиками, посолить и при желании посыпать приправой или молотым перцем. Луковицы разрезать пополам и нашинковать тонкими полукольцами. На крупной терке натираем морковь. Наливаем в мультиварку растительное масло и
начинаем выкладывать слои. Первым слоем выкладываем большую часть лука. Потом немного моркови, примерно половину натертой. Далее выкладываем кусочки трески.
treska2.JPG
treska2.JPG (53.96 КБ) 4923 просмотра

Закрываем слой рыбы луком, морковью и тонко нарезанным перцем. Слегка солим овощи сверху. Затем заливаем все сметаной, можно заменить майонезом, который предварительно развести пополам с водой.
treska3.JPG
treska3.JPG (60.25 КБ) 4923 просмотра

Закрываем крышку. Кнопками “Вправо” или “Влево” выбираем программу “Мультиповар”. Устанавливаем время 35 минут и 100 градусов температуры. Нажимаем кнопку “Старт”.
treska4.JPG
treska4.JPG (65.72 КБ) 4923 просмотра

Готовое блюдо украшаем зеленью укропа.
treska5.JPG
treska5.JPG (81.8 КБ) 4923 просмотра

На гарнир можно использовать рис, я использовал жаренную картошку.
treska6.JPG
treska6.JPG (67.49 КБ) 4923 просмотра

Приятного аппетита!!
PS - Получилось очень и очень вкусно!!

Филе трески с укропом в Cuckoo 1055
treska7.JPG
treska7.JPG (75.04 КБ) 4923 просмотра

Ингредиенты:
1 – Филе трески – 300 грамм
2 – Лимон – 0,5 штуки
3 – Чеснок – достаточно 1 зубчика
4 – Масло растительное – для жарки
5 – Укроп – несколько веточек
6 – соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Филе промыть, просушить, посолить, поперчить и залить соком лимона, дать постоять минут 10-15. В чашу мультиварки наливаем немного растительного масла и выкладываем нарезанный чеснок и филе трески. Кнопками “Вправо” или “Влево” программу “Поджарка”. Устанавливаем время 10 минут и 3 уровень температуры. Открываем крышку мультиварки и поворачиваем ручку в положение “Закрыто”. Поджаривание производить при открытой крышке. Нажимаем кнопку “Старт”.
treska8.JPG
treska8.JPG (62.57 КБ) 4923 просмотра

Обжариваем филе трески с каждой стороны, до нужного вам состояния. После чего сверху уложить веточки укропа и закрыть крышку.
treska9.JPG
treska9.JPG (57.53 КБ) 4923 просмотра

Кнопками “Вправо” или “Влево” выбираем программу “Мультиповар”. Устанавливаем время 30 минут и температуру 100 градусов. Закрываем крышку и нажимаем кнопку “Старт”.
treska10.JPG
treska10.JPG (96.08 КБ) 4923 просмотра

Приятного аппетита!!
PS - Мне этот способ не понравился, для меня островато. На любителя!

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3222
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 646 раз
Поблагодарили: 592 раза
Контактная информация:

Re: Готовим треску в Cuckoo 1055

Сообщение Бейсик » 06 дек 2013, 13:40

Этот кто-то впал в зимнюю спячку.Изображение Полярная ночь только началась.
Но этот кто-то обещает проснуться и чем-нибудь поделиться v5
Изображение Изображение

Аватара пользователя
Георгий н.н.
профессионал
Сообщения: 664
Зарегистрирован: 08 ноя 2013, 13:29
Моя техника: Cuckoo 1055
Откуда: Нижний Новгород
Поблагодарили: 137 раз

Re: Готовим треску в Cuckoo 1055

Сообщение Георгий н.н. » 06 дек 2013, 13:48

Ой девчонки с вами не соскучишься!! s46 s46 s46 s46

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3222
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 646 раз
Поблагодарили: 592 раза
Контактная информация:

Re: Готовим треску в Cuckoo 1055

Сообщение Бейсик » 06 дек 2013, 14:01

Могу вам борщ с пловом показать s50
Изображение Изображение

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3222
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 646 раз
Поблагодарили: 592 раза
Контактная информация:

Re: Готовим треску в Cuckoo 1055

Сообщение Бейсик » 06 дек 2013, 14:22

Кашка Малашка писал(а):Да покажи уже хоть что-нибудь........... f7 f7 f7

v14 v14 v14
Изображение Изображение


Вернуться в «Блюда из рыбы и морепродуктов»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей