Бефстрогонов из куриных сердечек

Модератор: Бейсик

ЮлияС
Сообщения: 77
Зарегистрирован: 16 ноя 2013, 23:13
Моя техника: Cuckoo HE1055F
Откуда: Москва

Бефстрогонов из куриных сердечек

Сообщение ЮлияС » 12 фев 2014, 15:09

Были дома куриные сердечки. И вот спонтанно родился рецепт.

500 гр куриных сердечек
1 луковица
2 стол ложки с горкой сметаны
1 стол ложка соуса терияки
1 стол ложка с горкой муки
Соль
0,5 мерн стакана воды
Сливочное масло для жарки лука

Обжарить кубиками порезанный лук на сливочном масле на программе Поджарка 1 уровень. Добавить порезанные вдоль на 4 части куриные сердечки, сметану, воду, соус терияки, соль. И готовить на программе Тушеное мясо. После приготовления размешать муку в не большом количестве полученной жидкости от сердечек, вылить ее к сердечкам, перемешать и довести до кипения для загустения соуса.
Получилось даже очень g4
Вложения
image.jpg
image.jpg (162.19 КБ) 8197 просмотров

Аватара пользователя
Дважды мама
Сообщения: 378
Зарегистрирован: 20 сен 2013, 21:27
Моя техника: Люблю готовить с хорошей техникой.Важное место на кухне это моя мультиварка 1055F.Также чудо микроволновка Panasonic vs596s и хлебопечка Panasonik as-2501,весы кулинарные,блендер philips
Откуда: Москва
Благодарил (а): 14 раз
Поблагодарили: 19 раз

Re: Бефстрогонов из куриных сердечек

Сообщение Дважды мама » 12 фев 2014, 15:54

Класс!Не догадалась бы сама сделать бефстрогонов из сердечек!надо попробовать!)))
Я - Маша)))

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3222
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 646 раз
Поблагодарили: 592 раза
Контактная информация:

Re: Бефстрогонов из куриных сердечек

Сообщение Бейсик » 12 фев 2014, 16:59

Как вкусно!!! Я бы тоже никогда не догадалась так притовить! А главное, совсем не дорого s50
Возьму на заметку. Спасибо s47
Изображение Изображение

ЮлияС
Сообщения: 77
Зарегистрирован: 16 ноя 2013, 23:13
Моя техника: Cuckoo HE1055F
Откуда: Москва

Re: Бефстрогонов из куриных сердечек

Сообщение ЮлияС » 12 фев 2014, 21:08

Кашка Малашка писал(а):У меня вот буквально пару дней назад муж говорил, что любит сердечки, а я ему их не готовлю...... f7


))))))) А у меня этот рецепт родился как раз наоборот)))) у меня муж их терпеть не может)) а я оооч люблю!!! Но готовить лично для себя не хочу. Вот и придумала, как бы зауволировать их)))
В итоге, не получилось, муж раскусил. Но, сказал, что это самый вкусный рецепт сердечек, который ему доводилось пробовать. Но, увы, в мозгу его засело табу на сердечки, доесть не смог(
Ну, зато сама наелась и с вами поделилась))

Аватара пользователя
Дважды мама
Сообщения: 378
Зарегистрирован: 20 сен 2013, 21:27
Моя техника: Люблю готовить с хорошей техникой.Важное место на кухне это моя мультиварка 1055F.Также чудо микроволновка Panasonic vs596s и хлебопечка Panasonik as-2501,весы кулинарные,блендер philips
Откуда: Москва
Благодарил (а): 14 раз
Поблагодарили: 19 раз

Re: Бефстрогонов из куриных сердечек

Сообщение Дважды мама » 12 фев 2014, 23:02

Кашка Малашка писал(а):для себя одной тоже готовить не хочется! h1 Хотя бывает психану и приготовлю, s50 я кайфую, а мои нет!!! h1


f13 как мне знакомо! h1
Я - Маша)))

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3222
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 646 раз
Поблагодарили: 592 раза
Контактная информация:

Re: Бефстрогонов из куриных сердечек

Сообщение Бейсик » 13 фев 2014, 09:17

А у меня муж всеяден s50 Выбор у него не велик, либо кушать, что приготовила Ирочка, либо не есть ничего s50 Вот такая я коварная :twisted:
Правда всегда готовлю его любимые блюда, например куриный бульон у меня уже в печенках сидит. А он его каждый день есть готов! v20
Перловку только не любит, но её, наверное, все мужики не едят, кто служил s50
Изображение Изображение

ЮлияС
Сообщения: 77
Зарегистрирован: 16 ноя 2013, 23:13
Моя техника: Cuckoo HE1055F
Откуда: Москва

Re: Бефстрогонов из куриных сердечек

Сообщение ЮлияС » 13 фев 2014, 09:31

Дважды мама писал(а):
Кашка Малашка писал(а):для себя одной тоже готовить не хочется! h1 Хотя бывает психану и приготовлю, s50 я кайфую, а мои нет!!! h1


f13 как мне знакомо! h1


Вот я последние время разошлась))) То печенка, то кальмары, сейчас сердечки))) А муж только мясо признает и ел бы его на завтрак, обед и ужин)). Прокатила в итоге только печенка, все остальное задвинуто с кислой миной. На такой случай есть сосиски). Не хочешь изысканные блюда - вари сосиски). Пыхтит, ест, а я балдею)))

ЮлияС
Сообщения: 77
Зарегистрирован: 16 ноя 2013, 23:13
Моя техника: Cuckoo HE1055F
Откуда: Москва

Re: Бефстрогонов из куриных сердечек

Сообщение ЮлияС » 13 фев 2014, 10:01

Кашка Малашка писал(а):
ЮлияС писал(а): Прокатила в итоге только печенка, все остальное задвинуто с кислой миной. На такой случай есть сосиски). Не хочешь изысканные блюда - вари сосиски). Пыхтит, ест, а я балдею)))


f13 f13 f13
Себя хоть изредка надо любить и баловать! v13 Если бы мы ели только то, что любит мой муж, то на гарнир бы у нас был только картофель!!!! s50 А я крупы обожаю!!! s15 Так и боремся!!! s50


Хаааа!!!!!!! Аналогично)))) f13 Толька картошка и у нас бы была)))))) На крупы тоже пытаюсь переводить, с кукушечкой это получается все лучше v13 Вот еще бы на овощи перевести, хоть иногда. Готовлю, а муж - я не козел, траву не ем f13

ЮлияС
Сообщения: 77
Зарегистрирован: 16 ноя 2013, 23:13
Моя техника: Cuckoo HE1055F
Откуда: Москва

Re: Бефстрогонов из куриных сердечек

Сообщение ЮлияС » 13 фев 2014, 10:14

Кашка Малашка писал(а):Да, Юль, овощи и у нас не в чести!!!! s44 И ответ такой же, s50 мужики все одинаковые что ли? s50


Видимо бОльшая их часть не травоядная s50 А если мужик с удовольствием уплетает зелень - то у меня возникает удивление и подозрение s50

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3222
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 646 раз
Поблагодарили: 592 раза
Контактная информация:

Re: Бефстрогонов из куриных сердечек

Сообщение Бейсик » 10 фев 2019, 17:36

А я сегодня сердечки готовлю. z11
Изображение Изображение


Вернуться в «Блюда из мяса,фарша,субпродуктов»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей