кролик в смешанном соусе

[Анита]

Сегодня приготовила короля. Прочитала кучу рецептов, в итоге сделала как сумела. И так
Кролик 1,5 кг
Сметана 500 гр
Специи зера, праванские травы, чеснок

Кролика замочила в соусе (смесь соевого и бальзамического уксуса) часа на 4_ре. Затем обжарила на "Обжарке" 15 мин, затем "Мультиповар" 120 градусов 1 час. Дичь, просто , растаяла, в ротиках семейства Очень вкусно!!!!!
Фото позже

[Vasia]

Так описано что боюсь на фото у меня поднимется давление...

[Анита]

Вот фотка

[Анита]

Спасибо вам большое за поддержку . Буду стараться для вас и моего семейства. Кстати мультю выбрала ориентируясь, на ваш чудесный форум. Очень довольна выбором. Теперь лишь один вопрос " почему я не сделала этого раньше"

[Анита]

Я после обжарки залила соусом из сметана 500 гр, вода 150 с приправами. Кролик изначально был покрыт жидкостью на 2/3их.
Вообще кролика я готовлю давно, по рецепту деда. Он кролика всего покрывал жидкостью, но получалось суховато , все равно. А у меня получилось невероятно вкусно и очень сочно. И мясо почти не потеряло массу.
Муж кролика раньше вообще не ел, а от этого не смогла оторвать. И детки наелись. В общем все 1,5 кг за вечер ушли
прошу прощения за ошибки, у меня новый планшет, не могу справиться.

[Бейсик]

Крол просто бесподобный!!! И подливы стоооолько!!!