Творожное суфле

Запеканки, омлеты, пудинги и т.д.

Модератор: Бейсик

Аватара пользователя
Наталья Я
Сообщения: 426
Зарегистрирован: 08 апр 2014, 19:18
Откуда: Крым
Благодарил (а): 59 раз
Поблагодарили: 340 раз

Творожное суфле

Сообщение Наталья Я » 31 май 2014, 11:11

Доброго утра!
Этот рецепт нашла в группе cuckoo в соц. сети, решила принести сюда.

Творожное суфле

600 гр. творога
банка сгущёного молока (в след. раз дополнительно добавлю сахар, я сладкоежка, мне сладости чуть не хватило)
3 яйца
2 ст.ложки крахмала
2 яблока
2 ст.ложки какао

1. На дно смазанной чаши выложить порезанные крупными дольками яблоки.
2. Яйца взбить вместе с творогом, сгущёнкой и крахмалом.
3. Вылить половину теста в чашу мультиварки.
4. В оставшееся тесто добавить какао, хорошенько взбить и вылить сверху светлого теста.
5. Режим Мультиповар, 100 градусов, 50 минут. Ещё минут 30 оставить на подогреве.

Всё! Приятного аппетита и вкусного дня!
Изображение
Изображение
Последний раз редактировалось Наталья Я 02 июн 2014, 21:35, всего редактировалось 1 раз.
Приятного аппетита! Ко мне на "ты".

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3222
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 646 раз
Поблагодарили: 592 раза
Контактная информация:

Re: Творожное суфле

Сообщение Бейсик » 31 май 2014, 11:58

Наталья, какая у вас штука крутая получилась s58 s58 s58
Скажите, а мультиповар с давлением или без?
Изображение Изображение

Аватара пользователя
Наталья Я
Сообщения: 426
Зарегистрирован: 08 апр 2014, 19:18
Откуда: Крым
Благодарил (а): 59 раз
Поблагодарили: 340 раз

Re: Творожное суфле

Сообщение Наталья Я » 31 май 2014, 13:06

Спасибо большое! Специально не выключала, мультиповар, вроде, под давлением работает.
Очень просто готовится, рекомендую!
Приятного аппетита! Ко мне на "ты".

Аватара пользователя
Наталья Я
Сообщения: 426
Зарегистрирован: 08 апр 2014, 19:18
Откуда: Крым
Благодарил (а): 59 раз
Поблагодарили: 340 раз

Re: Творожное суфле

Сообщение Наталья Я » 31 май 2014, 16:43

Спасибо, очень приятно! s48 Насчет клубники, наверное не нужно будет на подогрев потом ставить, а то размокнут ягоды совсем. Яблоки ведь я брала твёрдые, гренни смит, зеленые.
Да, нужно поэкспериментировать, с вишней наверное обалденно! Мне кажется, что и бананы будут неплохо с творогом. А если с абрикосами? Осталось их дождаться! v4
Приятного аппетита! Ко мне на "ты".

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3222
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 646 раз
Поблагодарили: 592 раза
Контактная информация:

Re: Творожное суфле

Сообщение Бейсик » 31 май 2014, 23:07

Кашка Малашка писал(а):Да , да, с абрикосами тоже будет вкусно и ароматно!!!!!!! s48

Женька, вы в этом году без абрикосов? Или я опять буду с ветки себе в желудок загружать? s50
Изображение Изображение

Аватара пользователя
RozaIrina
Сообщения: 1016
Зарегистрирован: 15 май 2013, 20:13
Моя техника: Мультиварка CUCKOO СМС-НЕ1055F,Cuckoo CMC–M 1051 F, Cuckoo CMC-HJXT0804F, Panasonic SR-TMZ550LTQ, Steba DD2 ECO, ХП Panasonic SD-ZB2502BTS, блендер Philips HR 1659, АГ HOTTER HX-1098 Smart, блинница Tefal PY6001, кухонный комбайн Russell Hobbs 18553-56
Откуда: Украина, Кременчуг
Благодарил (а): 41 раз
Поблагодарили: 520 раз

Re: Творожное суфле

Сообщение RozaIrina » 01 июн 2014, 17:17

Соблазнительное какое суфле. Наташа, а мультиповар на сколько градусов?
Меня зовут Ира

Аватара пользователя
Наталья Я
Сообщения: 426
Зарегистрирован: 08 апр 2014, 19:18
Откуда: Крым
Благодарил (а): 59 раз
Поблагодарили: 340 раз

Re: Творожное суфле

Сообщение Наталья Я » 01 июн 2014, 22:08

RozaIrina писал(а):Соблазнительное какое суфле. Наташа, а мультиповар на сколько градусов?


Спасибо v8 Сейчас пересмотрела видео откуда я взяла рецепт, там тоже, как и я, не выставляли специально температурный режим. Мультиповар по умолчанию сам выпекал, я только выставила время и всё.

http://vk.com/wall-55018406_173 вот здесь посмотрите, рецепт я взяла с этой группы Cuckoo.
Приятного аппетита! Ко мне на "ты".

Lyudmila1967
профессионал
Сообщения: 425
Зарегистрирован: 29 мар 2013, 09:41
Моя техника: Redmond4501, СUCKOO 1055F,Cuckoo 0821FI
Поблагодарили: 10 раз

Re: Творожное суфле

Сообщение Lyudmila1967 » 01 июн 2014, 23:21

Наталья, спасибо за такое красивое суфле s47
На сайте это суфле приготовлено в мультиварочке 0821, у нее температура в мультиповаре выставлена по умолчанию и не регулируется. v13
Мне тоже интересно на какой температуре мультиповара Вы приготовили ее в 1055 h1

Аватара пользователя
Наталья Я
Сообщения: 426
Зарегистрирован: 08 апр 2014, 19:18
Откуда: Крым
Благодарил (а): 59 раз
Поблагодарили: 340 раз

Re: Творожное суфле

Сообщение Наталья Я » 02 июн 2014, 15:47

Да, я готовила в 1055 модели, при этом ничего не меняла, время выпекания тоже. Хи, я точно не выставляла температуру... Давайте сделаем так, я еще раз приготовлю в ближайшее время и смогу точно сказать какая температура у меня стояла по умолчанию видимо...
Я также, как и в той модели выбрала программу Мультиповар и время приготовления.
Отпишусь как выясню!
Приятного аппетита! Ко мне на "ты".

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3222
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 646 раз
Поблагодарили: 592 раза
Контактная информация:

Re: Творожное суфле

Сообщение Бейсик » 02 июн 2014, 21:16

Наталья Я писал(а):Да, я готовила в 1055 модели, при этом ничего не меняла, время выпекания тоже. Хи, я точно не выставляла температуру... Давайте сделаем так, я еще раз приготовлю в ближайшее время и смогу точно сказать какая температура у меня стояла по умолчанию видимо...
Я также, как и в той модели выбрала программу Мультиповар и время приготовления.
Отпишусь как выясню!

Проверить можно нажав на программу мультиповар, а затем на кнопку ввод. У вас высветится последняя температура приготовления.
Изображение Изображение


Вернуться в «Блюда из творога, молока и яиц»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей