Обезьяний пирог (для людей)

Модератор: Бейсик

Аватара пользователя
Vasia
Сообщения: 142
Зарегистрирован: 20 мар 2014, 14:10
Моя техника: Cuckoo HE1055F;
Микроволновка Panasonic NN-C2003S;
Хлебопечка Panasonic SD-ZB2502;
Комбайн Bosch ProfiMixx44;
Кофемашина Bosch TES80751DE
Маринатор Марта
+много полезного хлама...
Благодарил (а): 30 раз
Поблагодарили: 14 раз

Обезьяний пирог (для людей)

Сообщение Vasia » 25 июн 2014, 00:31

С удовольствие посмотрел по каналу "Еда" вот такой вкусный v10 фильмчик: v6



Кто первый отважится приготовить в мульте ?

s2

Аватара пользователя
Vasia
Сообщения: 142
Зарегистрирован: 20 мар 2014, 14:10
Моя техника: Cuckoo HE1055F;
Микроволновка Panasonic NN-C2003S;
Хлебопечка Panasonic SD-ZB2502;
Комбайн Bosch ProfiMixx44;
Кофемашина Bosch TES80751DE
Маринатор Марта
+много полезного хлама...
Благодарил (а): 30 раз
Поблагодарили: 14 раз

Re: Обезьяний пирог (для людей)

Сообщение Vasia » 25 июн 2014, 13:12

Кашка Малашка писал(а):...в виду скорости своего интернета не могу посмотреть...


Тогда можно попробовать сначала фильм скачать. Есть качалки которые понимаю ссылки с Ютуба и могут перенести фильм из интернета на твой комп. Например можно поставить программу с названием Download Master. Это бесплатная программа, вбей в поиск Яндекса и получишь много ссылок. Итак программа Download Master установлена. Теперь нужно получить ссылку, которая даст возможность скачать сам фильм. Кликаешь на значке ютуба в моём фильме:
Изображение
Попадаешь на страницу Ютуба. Теперь кликаешь Правой кнопкой мыши на самом фильме (сайта ютуба) и выбираешь "Получить URL видео"
Копируешь ссылку которую тебе предоставят. Запускаешь Download Master, нажимаешь синий крестик в левом верхнем углу (добавить ссылку для скачивания), далее остаётся только нажать кнопочку "Начать закачку".
Какой бы не была скорость, фильм когда-нибудь скачается... v7

Аватара пользователя
Vasia
Сообщения: 142
Зарегистрирован: 20 мар 2014, 14:10
Моя техника: Cuckoo HE1055F;
Микроволновка Panasonic NN-C2003S;
Хлебопечка Panasonic SD-ZB2502;
Комбайн Bosch ProfiMixx44;
Кофемашина Bosch TES80751DE
Маринатор Марта
+много полезного хлама...
Благодарил (а): 30 раз
Поблагодарили: 14 раз

Re: Обезьяний пирог (для людей)

Сообщение Vasia » 25 июн 2014, 13:43

Итак... - импровизация под впечатлением увиденного фильма.

Ингредиенты:
Молоко
Сливочное масло
Яйца
Мука
Сахар-песок
Сахар коричневый
Корица
Изюм
Дрожжи
Соль

(Пока что задействовать хлебопечку не получилось) - в глубокую чашу вливаем молоко, разбиваем 2 яйца, растопленное сливочное масло, дрожжи и немного солим. Добавляем муку и вымешиваем сдобное дрожевое тесто. Расстаиваем в мультиварке на режиме Йогурт 30 минут.
Отдохнуть не придётся v20 смешиваем коричневый сахар с корицей, это для обваливания шариков. Растапливаем до кипения сливочное масло и растворяем там коричневый сахар, это для сладкой заливки пирога.
Вынимаем тесто, раскатываем в колбаску и нарезаем кусочками величиной с грецкий орех. Нарезанные кусочки ручками скатываем в шарики s62 , шарик окунаем в растопленное масло (не в сладкую заливку), вынимаем и обваливаем смесью коричневого сахара и корицы. Укладываем шарик в чашу мультиварки, на кружок пекарской бумаги, заботливо вырезанной домашними помощниками, итак методически выкладываем 2 ряда.
Посыпаем пирог изюмом, поливаем сладкой заливкой (немного).
Ставим на расстойку в режиме Йогурт 30 минут.
Выпекаем в режиме Духовка, первый уровень, 1 час.
В благодарность за труды получаем:

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

s57

Аватара пользователя
Vasia
Сообщения: 142
Зарегистрирован: 20 мар 2014, 14:10
Моя техника: Cuckoo HE1055F;
Микроволновка Panasonic NN-C2003S;
Хлебопечка Panasonic SD-ZB2502;
Комбайн Bosch ProfiMixx44;
Кофемашина Bosch TES80751DE
Маринатор Марта
+много полезного хлама...
Благодарил (а): 30 раз
Поблагодарили: 14 раз

Re: Обезьяний пирог (для людей)

Сообщение Vasia » 25 июн 2014, 19:25

В фильме не указано сколько чего лить и сыпать... s44
(сколько вешать в граммах ? v1 )

По этому вот так у меня получилось, в два захода. s12
Побоялся что в три, тем более в 4 ряда мультя не запечёт. s48
Запах корицы s4 , струясь из открытого окна кухни, заставил соседских детей s13 бросить догонялки и собраться под подоконником. v4
В результате по шарику в руку и половина одного пирога сразу пошла на пользу. s33

Аватара пользователя
Vasia
Сообщения: 142
Зарегистрирован: 20 мар 2014, 14:10
Моя техника: Cuckoo HE1055F;
Микроволновка Panasonic NN-C2003S;
Хлебопечка Panasonic SD-ZB2502;
Комбайн Bosch ProfiMixx44;
Кофемашина Bosch TES80751DE
Маринатор Марта
+много полезного хлама...
Благодарил (а): 30 раз
Поблагодарили: 14 раз

Re: Обезьяний пирог (для людей)

Сообщение Vasia » 25 июн 2014, 19:31

Кашка Малашка писал(а):
...Вам то как? Понравился? h1


Вполне такой незаурядный. Резать не нужно, что согласитесь удобно.
Во время приготовления не помешает много рук - крутить шарики, уж очень много на это уходит времени.
СтоЯт так на кухне человек 5-6 и все крутит шарики s62 s62 s62 s62 s62 s62 ,
повторяют друг за другом как обезьянки - наверное поэтому и название такое. s19

Аватара пользователя
Tatianka
профессионал
Сообщения: 479
Зарегистрирован: 22 мар 2013, 11:59
Моя техника: мультиварка Cuckoo HE1055F,Thermomix, соковыжималка Bork, мультиварка Ves elecktric SK-14, эл.гриль, эл.вафельница, комбайн KitchenAid, Мультиварка Cuckoo CMC-CHSS1004F
Откуда: Москва
Благодарил (а): 17 раз
Поблагодарили: 80 раз

Re: Обезьяний пирог (для людей)

Сообщение Tatianka » 26 июн 2014, 07:57

Vasia писал(а):В фильме не указано сколько чего лить и сыпать... s44
(сколько вешать в граммах ? v1 )

По этому вот так у меня получилось, в два захода. s12
Побоялся что в три, тем более в 4 ряда мультя не запечёт. s48
Запах корицы s4 , струясь из открытого окна кухни, заставил соседских детей s13 бросить догонялки и собраться под подоконником. v4
В результате по шарику в руку и половина одного пирога сразу пошла на пользу. s33


Вася, к сожалению, мне не удалось просмотреть клип, но судя по Вашему шикарному творению, мне это напомнило "паровые Боварские булочки", как мне показалось очень похоже, только у меня без корицы, у меня сын ее не любит, а вот я напротив обажаю v4 .. Надо будет попробовать и Ваше произведение, мне кажется это очень вкусно....h1

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3222
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 646 раз
Поблагодарили: 592 раза
Контактная информация:

Re: Обезьяний пирог (для людей)

Сообщение Бейсик » 26 июн 2014, 11:52

Вот это крутотень!!! s58 Вася, шикарные обезьяние шарики!!! v4
Изображение Изображение

Аватара пользователя
Vasia
Сообщения: 142
Зарегистрирован: 20 мар 2014, 14:10
Моя техника: Cuckoo HE1055F;
Микроволновка Panasonic NN-C2003S;
Хлебопечка Panasonic SD-ZB2502;
Комбайн Bosch ProfiMixx44;
Кофемашина Bosch TES80751DE
Маринатор Марта
+много полезного хлама...
Благодарил (а): 30 раз
Поблагодарили: 14 раз

Re: Обезьяний пирог (для людей)

Сообщение Vasia » 26 июн 2014, 15:31

Обезьян нет - раздали детям f8

nataone
Сообщения: 372
Зарегистрирован: 24 янв 2015, 00:13
Моя техника: Cuckoo 1055, Panasonic tmj 181, Cuckoo A1010F
Благодарил (а): 67 раз
Поблагодарили: 168 раз

Re: Обезьяний пирог (для людей)

Сообщение nataone » 30 янв 2015, 23:30

Обезьяний хлеб у нас растет. Он правда никакой не хлеб, а зеленые пупырчатые мячики, размером с хороший апельсин, горькие (конечно все в детстве хоть раз да надкусили)и с клейким молочком внутри, которые могут разделиться на пупырки. Уменьшенная копия вашего хлеба, Мне еще понравилось у Тани Макаренко, с укропом и чесноком, это одно из первых блюд, которое наметила готовить. Не знаю её ник здесь, но от обилия её кухонной техники, а особенно мультей, я до сих пор в ауте.
Зовите меня Ната Сан :)

nataone
Сообщения: 372
Зарегистрирован: 24 янв 2015, 00:13
Моя техника: Cuckoo 1055, Panasonic tmj 181, Cuckoo A1010F
Благодарил (а): 67 раз
Поблагодарили: 168 раз

Re: Обезьяний пирог (для людей)

Сообщение nataone » 07 янв 2016, 18:27

Вот вам обезьяний хлеб.
С Рождеством!


Изображение
Зовите меня Ната Сан :)


Вернуться в «Выпечка»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей