Рисовая лапша в сливках

Модератор: Бейсик

Аватара пользователя
Дважды мама
Сообщения: 378
Зарегистрирован: 20 сен 2013, 21:27
Моя техника: Люблю готовить с хорошей техникой.Важное место на кухне это моя мультиварка 1055F.Также чудо микроволновка Panasonic vs596s и хлебопечка Panasonik as-2501,весы кулинарные,блендер philips
Откуда: Москва
Благодарил (а): 14 раз
Поблагодарили: 19 раз

Рисовая лапша в сливках

Сообщение Дважды мама » 11 июл 2014, 14:49

Где-то был рецепт лапши с овощами недавно на сайте, так меня он заинтриговал.А вчера никак его не смогла найти v16 v3 Вот и готовила из того, что было дома.В итернете подглядела идею с красной рыбкой и перчиком и давай воплощать в жизнь, подстраивать под кукшечку)))Правда в рецепте был желтый или оранжевый, но у меня был только красненький.Еще решила сделать острее блюдо))

Ингридиенты:
- рисовая лапша (сухой вес 150грамм)
- красная рыбка слабосоленая грамм 100
- перец болгарский (по вкусу количество)
- перец чили четверть (тоже по вкусу)
- масло оливковое
- луковица маленькая
- чеснок 2-3 зубчика
- соль, перец
- сливки 100-150мл

Приготовление:

Лапшу отварить на среднем огне в течение 6 минут(как указано на пачке).Можно и на режиме поджарка думаю, но я варила правда в кастрюле. Пока варится лапша на дно чаши налить оливковое масло и включить режим "поджарка" 2 уровень 12 минут.Выложить порезанный полукольцами лук и зебчики чеснока очищенные.Жарить помешивая 4 минуты.Потом достать лук и чеснок и выложить в чашу порезанные кубиками перец и рыбку.Залить сливками и тушить оставшееся время.По окончании программы добавить в чашу лапшу, посолить, поперчить и перемешать.Можно посыпать зеленью при подаче на стол.
Мне понравилось очень.Муж потом в тарелке полил слегка соевым соусом.Очень важно не переварить лапшу и не перетушить подливу, чтоб не стала густой сильно.
Вложения
P1040216.JPG
P1040216.JPG (339.11 КБ) 4054 просмотра
Я - Маша)))

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3222
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 646 раз
Поблагодарили: 592 раза
Контактная информация:

Re: Рисовая лапша в сливках

Сообщение Бейсик » 11 июл 2014, 15:26

Маша! Вот это да! Ты прям поражаешь своими идеями!!! s58 Это блюдо повторю на след неделе!!!
Маш, ты кулинарный гений!!! s47
Изображение Изображение

Аватара пользователя
Дважды мама
Сообщения: 378
Зарегистрирован: 20 сен 2013, 21:27
Моя техника: Люблю готовить с хорошей техникой.Важное место на кухне это моя мультиварка 1055F.Также чудо микроволновка Panasonic vs596s и хлебопечка Panasonik as-2501,весы кулинарные,блендер philips
Откуда: Москва
Благодарил (а): 14 раз
Поблагодарили: 19 раз

Re: Рисовая лапша в сливках

Сообщение Дважды мама » 11 июл 2014, 15:31

Бейсик писал(а):Маша! Вот это да! Ты прям поражаешь своими идеями!!! s58 Это блюдо повторю на след неделе!!!
Маш, ты кулинарный гений!!! s47


Спасибо,Ира!Идея правда не моя,в инете подсмотрела,немного правда изменила))
Я - Маша)))

Аватара пользователя
Дважды мама
Сообщения: 378
Зарегистрирован: 20 сен 2013, 21:27
Моя техника: Люблю готовить с хорошей техникой.Важное место на кухне это моя мультиварка 1055F.Также чудо микроволновка Panasonic vs596s и хлебопечка Panasonik as-2501,весы кулинарные,блендер philips
Откуда: Москва
Благодарил (а): 14 раз
Поблагодарили: 19 раз

Re: Рисовая лапша в сливках

Сообщение Дважды мама » 11 июл 2014, 15:33

Для меня еще немаловажно,что делается быстро и легко h1
Я - Маша)))

Аватара пользователя
Дважды мама
Сообщения: 378
Зарегистрирован: 20 сен 2013, 21:27
Моя техника: Люблю готовить с хорошей техникой.Важное место на кухне это моя мультиварка 1055F.Также чудо микроволновка Panasonic vs596s и хлебопечка Panasonik as-2501,весы кулинарные,блендер philips
Откуда: Москва
Благодарил (а): 14 раз
Поблагодарили: 19 раз

Re: Рисовая лапша в сливках

Сообщение Дважды мама » 11 июл 2014, 19:03

Спасибо,Жень! v8 ну как же я могу не поделиться такой вкусняшкой!да еще такой простой!
Мне так понравилось,что я теперь хочу еще с креветками и кокосовым молоком сделать лапшу,гречневую еще... s10 ох,напланировала то s50
Я - Маша)))

Аватара пользователя
Дважды мама
Сообщения: 378
Зарегистрирован: 20 сен 2013, 21:27
Моя техника: Люблю готовить с хорошей техникой.Важное место на кухне это моя мультиварка 1055F.Также чудо микроволновка Panasonic vs596s и хлебопечка Panasonik as-2501,весы кулинарные,блендер philips
Откуда: Москва
Благодарил (а): 14 раз
Поблагодарили: 19 раз

Re: Рисовая лапша в сливках

Сообщение Дважды мама » 11 июл 2014, 19:04

v14 за цветочки отдельное спасибо!
Я - Маша)))

Аватара пользователя
Дважды мама
Сообщения: 378
Зарегистрирован: 20 сен 2013, 21:27
Моя техника: Люблю готовить с хорошей техникой.Важное место на кухне это моя мультиварка 1055F.Также чудо микроволновка Panasonic vs596s и хлебопечка Panasonik as-2501,весы кулинарные,блендер philips
Откуда: Москва
Благодарил (а): 14 раз
Поблагодарили: 19 раз

Re: Рисовая лапша в сливках

Сообщение Дважды мама » 11 июл 2014, 20:53

Кашка Малашка писал(а):
Дважды мама писал(а):Мне так понравилось,что я теперь хочу еще с креветками и кокосовым молоком сделать лапшу,гречневую еще... s10 ох,напланировала то s50


Машенька, будем ждать продолжения!!! v12


Я сегодня делала мяско по-китайски! s58 здорово вышло.непростой рецепт,но это того стоит. v13 рецептик тогда позже выложу как доберусь до ноута))

P.S.:эксперименты продолжаются s10 s50
Я - Маша)))


Вернуться в «Крупяные, бобовые блюда и макароны»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей