Не получилось с первого раза

Модератор: Бейсик

MOSESSS
Сообщения: 85
Зарегистрирован: 10 фев 2011, 11:17
Моя техника: CUCKOO CR-0821 FI

Не получилось с первого раза

Сообщение MOSESSS » 12 фев 2011, 16:58

Решил приготовить курицу с картошкой. Заложил курицу, сверху картофель, еще сверху мороковь и лук порезанные. Выставил режим мультиповар на 25 минут. Через указанное время прошел звуковой сигнал. Открыл крышку, пошел запах, сверху овощи теплые (сырые). Что я делаю не так?

Аватара пользователя
Татьяна
Сообщения: 6061
Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 20 раз

Re: Не получилось с первого раза

Сообщение Татьяна » 12 фев 2011, 18:31

MOSESSS, начнём с того, что 25 минут всё же мало. Мультиповар 40 минут или Турбо 2 цикла, это самое наименьшее, что нужно было в вашем случае. Вы без какого либо соуса делали?

MOSESSS
Сообщения: 85
Зарегистрирован: 10 фев 2011, 11:17
Моя техника: CUCKOO CR-0821 FI

Re: Не получилось с первого раза

Сообщение MOSESSS » 12 фев 2011, 18:56

Да без соуса. Я вот думаю, может это из-за низкого напряжения в сети???

Аватара пользователя
Татьяна
Сообщения: 6061
Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 20 раз

Re: Не получилось с первого раза

Сообщение Татьяна » 12 фев 2011, 19:05

Ну тэн в принципе ооочень реагирует на напряжение, индукция в этом случае более лучший вариант. А у Вас частный дом? Вроде в многоквартирных домах как то этих проблем не наблюдается....Попробуйте всё же время увеличить....Хотя....с точки зрения физики...может и не догреть при слабом напряжении. s51

MOSESSS
Сообщения: 85
Зарегистрирован: 10 фев 2011, 11:17
Моя техника: CUCKOO CR-0821 FI

Re: Не получилось с первого раза

Сообщение MOSESSS » 12 фев 2011, 20:48

Завтра попробую: 1. Через стабилизатор; 2. Увеличить время.

Аватара пользователя
tatulja
Модератор
Сообщения: 975
Зарегистрирован: 29 ноя 2010, 21:30
Откуда: Новгородская область

Re: Не получилось с первого раза

Сообщение tatulja » 12 фев 2011, 20:53

Картошка вообще долго готовится, дольше мяса. Тем более без воды. Минимум 1 час нужно для приготовления картофеля. Я готовила в куку 1054 картошку с мясом, правда была целая кастрюлька. На режиме "тушеное мясо" и представьте себе - сверху была сыровата, т.к. тоже было мало жидкости. Я думаю, если бы картофель был полностью в жидкости, то за 1 час сварится.

MOSESSS
Сообщения: 85
Зарегистрирован: 10 фев 2011, 11:17
Моя техника: CUCKOO CR-0821 FI

Re: Не получилось с первого раза

Сообщение MOSESSS » 12 фев 2011, 21:53

Наверное не надо верить тому, что написано в рецептуре, а экспериментировать.

Аватара пользователя
tatulja
Модератор
Сообщения: 975
Зарегистрирован: 29 ноя 2010, 21:30
Откуда: Новгородская область

Re: Не получилось с первого раза

Сообщение tatulja » 12 фев 2011, 22:04

Вот это верно. Надо экспериментировать и с опытом все тонкости узнаете.

MOSESSS
Сообщения: 85
Зарегистрирован: 10 фев 2011, 11:17
Моя техника: CUCKOO CR-0821 FI

Re: Не получилось с первого раза

Сообщение MOSESSS » 12 фев 2011, 22:06

Я же думал зачем учиться на своих ошибках...Видно не все так просто!

Аватара пользователя
tatulja
Модератор
Сообщения: 975
Зарегистрирован: 29 ноя 2010, 21:30
Откуда: Новгородская область

Re: Не получилось с первого раза

Сообщение tatulja » 12 фев 2011, 22:32

Да и сложного не так уж много. У меня сын в общаге на такой готовит. Рецепты отсюда, Танюшины. Просто если что сыровато, то перемешать и добавить мультиповар минут 10.


Вернуться в «Блюда из птицы»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей