Куриная грудка тушеная с овощами в Cuckoo 1055

Модератор: Бейсик

Аватара пользователя
Георгий н.н.
профессионал
Сообщения: 664
Зарегистрирован: 08 ноя 2013, 13:29
Моя техника: Cuckoo 1055
Откуда: Нижний Новгород
Поблагодарили: 137 раз

Куриная грудка тушеная с овощами в Cuckoo 1055

Сообщение Георгий н.н. » 27 ноя 2013, 08:53

Куриная грудинка тушеная с овощами в Cuckoo 1055
sohnay1.JPG
sohnay1.JPG (59.29 КБ) 5051 просмотр

Ингредиенты:
1 - Курица (грудинка) – 1 штука
2 - Картофель – 3 штуки
3 - Патиссон – 0,5 штуки
4 - Баклажан - 0,5 штуки
5 - Перец болгарский – 1 штука
6 - Лук репчатый – 1 штука
7 – Морковь – 1 штука
8 - Соль - по вкусу
9 - Специи - по вкусу
Приготовление:
Куриную грудку моем, кожицу снимаем, нарезаем кусочками.
sohnay2.JPG
sohnay2.JPG (56.55 КБ) 5051 просмотр

Картофель, патиссон, баклажан режим кусочками. Половину морковки натираем на крупной терке, остатки режем кубиками. Лук режем полукольцами, перец режем соломкой.
sohnay3.JPG
sohnay3.JPG (64.95 КБ) 5051 просмотр

Овощи выкладываем в отдельную тару, солим, добавляем специи по вкусу.
sohnay4.JPG
sohnay4.JPG (55.96 КБ) 5051 просмотр

Мясо солим, добавляем специи по вкусу. Выбираем кнопками “Вправо” или “Влево” программу “Поджарка”. Устанавливаем время 15 минут и 1 уровень температуры. Открываем крышку мультиварки и поворачиваем ручку в положение “Закрыто”. Поджаривание производим при открытой крышке. В чашу добавляем растительного масла, выкладываем нарезанный лук. Нажимаем кнопку “Старт”. Периодически помешиваем. Через 3-5 минут добавляем морковь и куски мяса.
sohnay5.JPG
sohnay5.JPG (58.22 КБ) 5051 просмотр

Ждем сигнала. Выкладываем в чашу овощи, кто любит с водичкой, то налить 0,5-1 мульти стакан воды.
sohnay6.JPG
sohnay6.JPG (62.49 КБ) 5051 просмотр

Закрываем крышку и кнопками “Вправо” или “Влево” выбираем программу “Тушеное мясо”. Нажимаем кнопку “Старт”. Ждем окончания программы.
sohnay7.JPG
sohnay7.JPG (64.94 КБ) 5051 просмотр

sohnay8.JPG
sohnay8.JPG (57.81 КБ) 5051 просмотр

Приятного аппетита!!
PS - Желательно все нарезать одинаковыми кусочками, я баклажан почистил, он переварился, лучше не чистить. Ингредиенты можно добавлять любые – капуста, кабачок и т. д.

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3222
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 646 раз
Поблагодарили: 592 раза
Контактная информация:

Re: Куриная грудка тушеная с овощами в Cuckoo 1055

Сообщение Бейсик » 25 июн 2014, 11:14

Это, конечно, не грудка, но тоже курочка!
Что называется, я тебя слепила из того, что было. А именно: куриные бедра, морковка, лук, соевый соус, чеснок. Все это в кукушку, перемешать, мы готовили на таймере. Мультиповар 30 мин, 120 градусов. Угощайтесь!
Вложения
IMG_2014062549758.jpg
IMG_2014062549758.jpg (33.76 КБ) 4641 просмотр
IMG_201406250706.jpg
IMG_201406250706.jpg (37.54 КБ) 4641 просмотр
Изображение Изображение

Аватара пользователя
Георгий н.н.
профессионал
Сообщения: 664
Зарегистрирован: 08 ноя 2013, 13:29
Моя техника: Cuckoo 1055
Откуда: Нижний Новгород
Поблагодарили: 137 раз

Re: Куриная грудка тушеная с овощами в Cuckoo 1055

Сообщение Георгий н.н. » 04 авг 2014, 08:31

Милые дамы!! s47 Извините за долгое молчание!! s63 Как увезли меня 12 июня на скорой, так и выпустили уже 31 июля!! Сейчас все нормально, немного отойду и вернусь!! v12 Но, как обещал приготовил шашлык из скумбрии на минеральной воде, подготовлю и выложу. s57 s45 s57 s59 s59

Аватара пользователя
Георгий н.н.
профессионал
Сообщения: 664
Зарегистрирован: 08 ноя 2013, 13:29
Моя техника: Cuckoo 1055
Откуда: Нижний Новгород
Поблагодарили: 137 раз

Re: Куриная грудка тушеная с овощами в Cuckoo 1055

Сообщение Георгий н.н. » 04 авг 2014, 10:04

Спасибо!! От Иры я получил и там подробно все написал, на форуме, кажется подробности не нужны. Все нормально. Хочу сегодня перцы фаршированные приготовит, посмотрел на форуме даже нет этого простого рецепта. Посмотрим!! s57 s59

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3222
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 646 раз
Поблагодарили: 592 раза
Контактная информация:

Re: Куриная грудка тушеная с овощами в Cuckoo 1055

Сообщение Бейсик » 04 авг 2014, 13:47

Георгий н.н. писал(а):Спасибо!! От Иры я получил и там подробно все написал, на форуме, кажется подробности не нужны. Все нормально. Хочу сегодня перцы фаршированные приготовит, посмотрел на форуме даже нет этого простого рецепта. Посмотрим!! s57 s59

Георгий, очень рады вашему возвращению!!! Выздоравливайте! v5
Изображение Изображение


Вернуться в «Блюда из птицы,дичи»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей