Этот рецепт стал уже как дежурное блюдо. Из курицы, у меня получается плов и тушеная со сметаной.
- kursmet1.JPG (63.96 КБ) 4374 просмотра
Ингредиенты:
1 – Курица – 1 штука
2 – Репчатый лук – 1-2 штуки
3 – Морковь – 1 штука
4 – Сметана – 2-3 столовых ложки
5 – Сливочное или растительное масло – для жарки
6 – Соль, специи – по вкусу
Приготовление:
Курицу моем, разделываем на кусочки, удаляем кожу, кто любит пожирнее, можно не удалять. Лук режем полукольцами, морковь трем на крупной терке.
- kursmet2.JPG (71.12 КБ) 4374 просмотра
Выбираем кнопками “Вправо” или “Влево” программу “Поджарка”. Устанавливаем время 15-20 минут и 1 уровень температуры. Открываем крышку мультиварки и поворачиваем ручку в положение “Закрыто”. Поджаривание производим при открытой крышке. В чашу добавляем растительного масла, выкладываем куски курицы.
- kursmet3.JPG (60.28 КБ) 4374 просмотра
Нажимаем кнопку “Старт”. Периодически помешиваем, в конце готовки солим, добавляем специи. Затем добавляем морковь и лук и готовим еще минут 10.
- kursmet4.JPG (67.52 КБ) 4374 просмотра
По окончании программы, разводим немного водой сметану и заливаем курицу.
- kursmet5.JPG (66.8 КБ) 4374 просмотра
Закрываем крышку и выбираем программу “Мультиповар”. Выставляем время 25 минут и температуру 100 градусов. Нажимаем кнопку “Старт”. Ждем окончания программы.
- kursmet6.JPG (65.43 КБ) 4374 просмотра
Подаем с любимым гарниром.
- kursmet7.JPG (82.15 КБ) 4374 просмотра
- kursmet8.JPG (76.69 КБ) 4374 просмотра
Приятного аппетита!!
