Сырный супчик с курицей и опятами.

[Tatianka]

Раздразнили меня девочки сырными супчиками, вот я и решила приготовить один из своих любимых супчиков...

фото 3.JPG (52.98 КБ) 4627 просмотров

Нам потребуется:
Курица – 500-600 г (у меня 4 голени);
Опята – 0,5 кг;
Плавленый сыр – 3–4 ст.л.(можно больше, по вкусу);
Морковь – 1шт.(средняя);
Лук репчатый – 1 шт.;
Лук порей – 1,5 – 2 ст.л. (нашинкованный);
Картофель – 3–4 шт.;
Специи, зелень (я еще добавила, совсем немного чили, без семян, мелко нарезанный);
Раст. масло – 2–3 ст. ложки.

Итак, подготовим все продукты. С ножек удалим кожу, овощи и грибы очистить. Морковь, картофель (крупные кубики), опята нарезать кубиками.
Все выкладываем в чашу мультиварки (курица, морковь, луковица целиком (по причине того, что мой сын лук не ест ни в каком виде) нашинкованный лук порей, опята, картофель)).

фото 1.JPG (51.27 КБ) 4627 просмотров

Добавить с 0,5 МВ стакана воды. Включаем режим *тушеное мясо*. По окончанию режима, открыть крышку, добавить желаемое количество кипятка, плавленый сыр (ложками по отдельности, перемешивая), зелень, специи, включаем режим *подогрев/разогрев* 9 минут (у меня еще минут 15 постоял просто на подогреве). Все наш супчик готов.

фото 2.JPG (59.36 КБ) 4627 просмотров

Нам очень понравилось. Как мои мальчики сказали такой вкусный, ум отъешь.

[Бейсик]

Ой, девчата, ваши сырные супчики меня с ума сведут. Ну до чего же вкусно они выглядят! Машин рыбный из головы не выходил, теперь твой, Танюш, в голове засядет...
Тань, а плавленый сыр какой именно? Который в коробочках? Любой? Без всяких добавок, просто сливочный?

Жень, я думаю да. Чем меньше добавок, тем, наверное, полезнее. Хотя фиг знает. В этот суп и грибами сыр взять можно.

[Бейсик]

Танюшк, супец крутой! Повторю обязательно! Вот только опят куплю!

[Дважды мама]

Какой интересный рецепт, необычное приготовления супчика.Но выглядит отлично! На вкус,думаю,еще лучше!

[Дважды мама]

Татьяна,а грибы свежие брали?

[Бейсик]

Не знаю, как у вас, а у нас вот только сейчас свежие и собирать. Снега уже см 10 лежит точно.

[Дважды мама]

А почему бы и не из свежих))их до ноября вроде собирают где-то.но,увы,наша погода и правда не везде этому способствует...
А так мало ли,спросила вдруг это консервированные.

[Tatianka]

Девочки мои дорогие спасибо Вам огоромное , так приятно .
Да грибочки брала замороженные, по причине того, как заметила Иринка, снег у нас ужу лежит основательно, не до грибов как-то...
Женечка сыр самый обычный, плавленный (сливочный), фирма без разности ( у меня был како-то наш отечественный, с импортом сейчас напряженка, если и есть, то старый САНКЦИИ однако) Хотя у меня какой есть под рукой, тот и использую, чаще даже люблю с обычным, российским, больше нравится чем с плавленным, но тогда еще сливки добовляю, немножко...

[Дважды мама]

Я сегодня готовила такой супчик!Вкусненькиииий Спасибо за рецепт!!