Испанский сюрприз из ...

Модератор: Бейсик

Карма
Сообщения: 72
Зарегистрирован: 22 ноя 2014, 13:09
Моя техника: CMC-HE1055
Откуда: Урал
Поблагодарили: 22 раза

Испанский сюрприз из ...

Сообщение Карма » 11 дек 2014, 11:56

Печень индейки-700-800 г.
Сало-35-40 г.
2 луковицы
Соль,перец по вкусу

11.jpg
11.jpg (15.78 КБ) 3455 просмотров


Я перемолола всё на мясорубке, в творческом порыве добавила яйцо.

22.jpg
22.jpg (22.76 КБ) 3455 просмотров


Потом в кукушку на "Мультиповар" при 88° отдыхать на 30 мин

Приятного аппетита! s12
Я люблю кушать сюрприз охлажденным s15

33.jpg
33.jpg (21.7 КБ) 3455 просмотров

P.S.
Чтоб выпарить сок и получить приятную корочку можно в "Поджарке" доработать ёще 5 мин.

Карма
Сообщения: 72
Зарегистрирован: 22 ноя 2014, 13:09
Моя техника: CMC-HE1055
Откуда: Урал
Поблагодарили: 22 раза

Re: Испанский сюрприз из ...

Сообщение Карма » 11 дек 2014, 16:56

Нууууууууу v9
Температура,это от недостатка опыта обращения с инопланетянином v14 ,а вообще... я-женщина творческая,хочу-творю;хочу-вытворяю g3

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3222
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 646 раз
Поблагодарили: 592 раза
Контактная информация:

Re: Испанский сюрприз из ...

Сообщение Бейсик » 11 дек 2014, 19:40

Название очень интересное у блюда. Никогда такого не ела s51 Наверное, очень нежное получилось?
Изображение Изображение

Карма
Сообщения: 72
Зарегистрирован: 22 ноя 2014, 13:09
Моя техника: CMC-HE1055
Откуда: Урал
Поблагодарили: 22 раза

Re: Испанский сюрприз из ...

Сообщение Карма » 12 дек 2014, 11:23

Ир, правда v13 инопланетянин приготовил нежнее,чем духовка s58

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3222
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 646 раз
Поблагодарили: 592 раза
Контактная информация:

Re: Испанский сюрприз из ...

Сообщение Бейсик » 12 дек 2014, 20:30

Карма писал(а):Ир, правда v13 инопланетянин приготовил нежнее,чем духовка s58

Оленька, что наш инопланитянин готовит круче любой духовки, плиты, аэрогриля и термомикса и любой другой кухонной техники, это всем известный факт s50
Изображение Изображение


Вернуться в «Блюда из мяса,фарша,субпродуктов»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей