Пельмени

[Кыся]

Девчонки,сегодня сваяла я пельмешки с капусткой квашеной и карт.пюре+грибы=блендарнула.
Муж вчера на ночь в мечты по вареникам пустился ,нуууу я намек поняла,сегодня сделала.
Косичка получилась(тесто" от Домовушки") и были сварены на пару(от Сашули) политы масло+зажареный лук
Ублажить мужа получилось!
Кухню туда-сюда пройду(теплый пол наконец таки положили на выхах),вареник-пельмень и заплетен(спину прихватило-сидеть не могу)
Орден был выдан в виде поцелуя в лобик(контрольный что ли,готовится к чему уже-прям заинтриговал)
Девочки ,спасибо за ваши рецепты и как творить их красиво!!!!!!!
Делала первый раз в жизни!

[ira3662]

Вот и я с пельмешками. Делала по рецепту ольгамики
Рецепт:
стакан -250 мл
мука - 2 стакана ( 2 ст.л. еще добавила во время замеса)
молоко холодное- 1/2 стакана
вода холодная - 1/3 стакана
масло растительное - 1 ч.л.
яйца - 1 шт.
соль - во вкусу (я дала 1 ч.л.)



получилось вкусно, теперь буду всегда много делать и в морозилку на хранение.Пельмени муж готов есть через день, поэтому спасибо девочки за вдохновительный пинок и за рецепт.

[Иризольда]

ira3662, какие красавцы, это у тебя форма наверное Таппевей? Я сегодня лепила пельмени на чугунной форме с Советских времен которая у меня, спасибо свекровь придарила давно, до сих пор с удовольствием пользуюсь. А часть долепила с формой одинарной, которая как ракушечка, у многих девочек есть. Тоже красивые получаются. Так что я с заготовками, много получилось - 144 шт. Хотя какой там много, мои быстро управяться. Может получиться сфоткать и похвастать.

[olgamica]

Иришка, классные пельмешки! Я рада , что рецепт понравился тебе! Я делаю тоже на чугунной пельменнице совдеповской...Я в пятницу навояла на этом тесте манты и в морозилочку бросила. Сегодня приехала с дачи...еле жива...достала из морозиловки в МВ и на пару...ужин готов, пока я ванну принимала...Красота!

[ira3662]

Ириш, Оль, да у меня форма на 55шт. Решила вручную налепить, а муж говорит давай из формы, ему такие больше нравятся, так что по заказу такие лепила.

[Natali]

Ируся пельмени красивые получились, но я леплю только руками (мне нравиться их лепить)...ну не любят мои мужики из формы (тоже совдеповская все как у всех ). Я часто делаю очень удобно, когда лень готовить, но вот мои мужики едят их не часто!!!!! им мясо жареное да пареное подавай и желательно куском!!!!!

[Бейсик]

Ого! Женьк, какие пилимили!!! Женечка, я рада, что мой подарок пришелся кстати!