Канелони с творогом в сливочно-шпинатном соусе

Запеканки, омлеты, пудинги и т.д.

Модератор: Бейсик

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3222
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 646 раз
Поблагодарили: 592 раза
Контактная информация:

Канелони с творогом в сливочно-шпинатном соусе

Сообщение Бейсик » 26 янв 2015, 21:53

Это блюдо принесла нам Лиля для cuckoo 1051. За что тебе огромное спасибо. s47 А я решила выложить его отдельной темой для 1055. Блюдо это очень вкусное! Готовлю уже второй раз, да и чаще бы готовила, да только проблема у нас купить канелони s51 почему-то не везде они теперь продаются.

Нам понадобится:

сливки -250 мл (я брала разные 10% и 33%) И оба случая мне понравились одинакого;
творог - 400 гр(так же брала 0% и 9%) И все же с 9% вкуснявей;
шпинат - 150 гр;
канелони - 12 шт;
сыр;
яйцо - 2 шт;
соль - 1 ч.л.

Способ приготовления:

Сделаем соус:
нальем сливки в чашу мультиварки, положим шпинат. Клавишами "влево/вправо" выберем программу ПОДЖАРКА. Клавишами "вверх/вниз" выставим время 5 минут, нажимаем клавишу "режим ввода" и клавишами "вверх/вниз" выставляем 2 режим температуры. Готовим при открытой крышке, для этого поворачиваем рычаг в положение "закрыто" и нажимаем "старт". Как сливки закипят, отменяем программу клавишей "отмена". Переливаем сливки со шпинатом в блендер и пюрируем.
Готовим начинку:
смешиваем творог, яйца, соль. Хорошо размешиваем. И начиняем этим составом канелони. У меня вышло ровно 12 штучек.
Чашу мультиварки смазываем маслом и выкладываем нафаршированные канелони, заливаем соусом. Выбираем программу "МУЛЬТИПОВАР" клавишами "влево/вправо". Выставляем время 25 мин клавишами "вверх/вниз". Нажимаем клавишу "режим ввода" и клавишами "вверх/вниз" устанавливаем 100° С. Готовим при закрытой крышке, для этого проверим, что рычаг находится в положении "открыто", закроем крышку мультиварки и повернем рычаг в положение "закрыто" И кнопкой "старт" запустим программу.
Пока наши канелоньки готовятся, натрем сыр на мелкой терке.
По окончанию программы накроем сыром наше блюдо. Приятного аппетита!

1.jpg
1.jpg (37.78 КБ) 5195 просмотров

2.jpg
2.jpg (37.25 КБ) 5195 просмотров

3.jpg
3.jpg (32 КБ) 5195 просмотров
Изображение Изображение

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3222
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 646 раз
Поблагодарили: 592 раза
Контактная информация:

Re: Канелони с творогом в сливочно-шпинатном соусе

Сообщение Бейсик » 26 янв 2015, 22:00

Кашка Малашка писал(а):Всё! Я упала!!! f12 f12 f12 Блииииииииин, красиво то как!!!! s58 s58 s58
надо найти шпинат!!!! v13
Ирочка, спасибо, что выложила, да еще и так подробно всё!!!!! s46 каждую кнопочку прописАла!!! s47

Да что там красиво, это вкусно ужас как f12
А про кнопочки, так да, что-то я совсем в ударе s50
Изображение Изображение

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3222
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 646 раз
Поблагодарили: 592 раза
Контактная информация:

Re: Канелони с творогом в сливочно-шпинатном соусе

Сообщение Бейсик » 26 янв 2015, 22:06

Кашка Малашка писал(а):И каннелони у тебя даже форму не потеряли!!!! Чудо!!! s46

Я специально время уменьшила, получились немного аль денте. Что и надо для итальянских макарон s50
Изображение Изображение

Lyudmila1967
профессионал
Сообщения: 425
Зарегистрирован: 29 мар 2013, 09:41
Моя техника: Redmond4501, СUCKOO 1055F,Cuckoo 0821FI
Поблагодарили: 10 раз

Re: Канелони с творогом в сливочно-шпинатном соусе

Сообщение Lyudmila1967 » 26 янв 2015, 22:15

А у меня вот такие получились,и сыром я их забыла посыпать , но не менее вкусные f5

1.jpg
1.jpg (18.21 КБ) 5195 просмотров

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3222
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 646 раз
Поблагодарили: 592 раза
Контактная информация:

Re: Канелони с творогом в сливочно-шпинатном соусе

Сообщение Бейсик » 26 янв 2015, 22:20

Люд, скажи, это восхитительное блюдо? h1
Изображение Изображение

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3222
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 646 раз
Поблагодарили: 592 раза
Контактная информация:

Re: Канелони с творогом в сливочно-шпинатном соусе

Сообщение Бейсик » 26 янв 2015, 22:23

Кашка Малашка писал(а):
Бейсик писал(а):Люд, скажи, это восхитительное блюдо? h1


Ой, ржунимагу!!!!! f13 f13 f13
Мне это напомнило фразу: "Вот скажи, ты меня уважаешь?" f13 f13 f13

А вот теперь ржу я f13 f13 f13
Изображение Изображение

Lyudmila1967
профессионал
Сообщения: 425
Зарегистрирован: 29 мар 2013, 09:41
Моя техника: Redmond4501, СUCKOO 1055F,Cuckoo 0821FI
Поблагодарили: 10 раз

Re: Канелони с творогом в сливочно-шпинатном соусе

Сообщение Lyudmila1967 » 26 янв 2015, 22:25

Жень, я в Метро купила пачечку и всю сделала- там наверно грамм 250-300 было s58
Ирин мне было вкусно, но чуть пресновато, в след раз чесночка добавлю.
А мой один раз поел и сказал- вкусно, но не моя еда))))
Хотя отдельно и творог и макароны любит, он в меня к траве не очень f13
Блин я тоже опять ржунимагу f4

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3222
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 646 раз
Поблагодарили: 592 раза
Контактная информация:

Re: Канелони с творогом в сливочно-шпинатном соусе

Сообщение Бейсик » 26 янв 2015, 22:29

Lyudmila1967 писал(а):Жень, я в Метро купила пачечку и всю сделала- там наверно грамм 250-300 было s58
Ирин мне было вкусно, но чуть пресновато, в след раз чесночка добавлю.
А мой один раз поел и сказал- вкусно, но не моя еда))))
Хотя отдельно и творог и макароны любит, он в меня к траве не очень f13
Блин я тоже опять ржунимагу f4

А я думала грецких орехов добавить, но почему-то не нашла их в своем доме s51 домовой, наверное, захомячил s50
Изображение Изображение

Аватара пользователя
Дважды мама
Сообщения: 378
Зарегистрирован: 20 сен 2013, 21:27
Моя техника: Люблю готовить с хорошей техникой.Важное место на кухне это моя мультиварка 1055F.Также чудо микроволновка Panasonic vs596s и хлебопечка Panasonik as-2501,весы кулинарные,блендер philips
Откуда: Москва
Благодарил (а): 14 раз
Поблагодарили: 19 раз

Re: Канелони с творогом в сливочно-шпинатном соусе

Сообщение Дважды мама » 28 фев 2015, 21:34

Как аппетитно!!! v4 Обязательно сделаю это!!!

Ир,извини может за глупый вопрос...А ты канелони заранее не отваривала,кипятком не обдавала? h1
Я - Маша)))

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3222
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 646 раз
Поблагодарили: 592 раза
Контактная информация:

Re: Канелони с творогом в сливочно-шпинатном соусе

Сообщение Бейсик » 28 фев 2015, 23:10

Дважды мама писал(а):Как аппетитно!!! v4 Обязательно сделаю это!!!

Ир,извини может за глупый вопрос...А ты канелони заранее не отваривала,кипятком не обдавала? h1

Нет, Машунь, ничего не делала. Прям в "сырые" все упаковала и залила соусом.
Изображение Изображение


Вернуться в «Блюда из творога, молока и яиц»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей