Гречка с курицей с Cuckoo 1051

Модератор: Бейсик

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3222
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 646 раз
Поблагодарили: 592 раза
Контактная информация:

Re: Гречка с курицей с Cuckoo 1051

Сообщение Бейсик » 12 фев 2015, 20:20

На вид очень красиво и сочно! s58
И очень важно, что очень просто!!!
Изображение Изображение

Аватара пользователя
Серёжа
Сообщения: 45
Зарегистрирован: 16 апр 2015, 13:54
Моя техника: Cuckoo cmc-m1051F.2 шт
Откуда: Киев
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 6 раз
Контактная информация:

Re: Гречка с курицей с Cuckoo 1051

Сообщение Серёжа » 16 апр 2015, 14:04

Получилось вкучно, но разварилась гречка. Можно ли это блюдо сделать достойно в этом режиме или в режимах гречка или мультиповар, так, чтобы гречка рассыпчатая была? Или может воды лить меньше? f8
Серёжа. Cuckoo cmc m1051f. 2 шт. Дома и в Студии.

Аватара пользователя
Серёжа
Сообщения: 45
Зарегистрирован: 16 апр 2015, 13:54
Моя техника: Cuckoo cmc-m1051F.2 шт
Откуда: Киев
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 6 раз
Контактная информация:

Re: Гречка с курицей с Cuckoo 1051

Сообщение Серёжа » 17 апр 2015, 13:45

Гречку пока не пробовал,но картошка с курицей в режиме гречка очень вкусная получилась. Курицу слегка обжарил.
Серёжа. Cuckoo cmc m1051f. 2 шт. Дома и в Студии.

Аватара пользователя
Серёжа
Сообщения: 45
Зарегистрирован: 16 апр 2015, 13:54
Моя техника: Cuckoo cmc-m1051F.2 шт
Откуда: Киев
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 6 раз
Контактная информация:

Re: Гречка с курицей с Cuckoo 1051

Сообщение Серёжа » 18 апр 2015, 06:53

Да, только воды надо совсем чуть чуть или без нее. Но тогда есть вероятность пригорания картофеля. v18
Серёжа. Cuckoo cmc m1051f. 2 шт. Дома и в Студии.

Аватара пользователя
Серёжа
Сообщения: 45
Зарегистрирован: 16 апр 2015, 13:54
Моя техника: Cuckoo cmc-m1051F.2 шт
Откуда: Киев
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 6 раз
Контактная информация:

Re: Гречка с курицей с Cuckoo 1051

Сообщение Серёжа » 20 апр 2015, 13:11

Вот прочитал в одном из обзоров по поводу воды:"наливайте минимум воды, меньше, чем 1 к 1. Варка идет под давлением, вода не уходит, а до капли впитывается в рис! "
Правда тут речь идет о рисе в режиме Плов, а не о гречке. Продолжаем эксперименты. v18
Серёжа. Cuckoo cmc m1051f. 2 шт. Дома и в Студии.

Аватара пользователя
Серёжа
Сообщения: 45
Зарегистрирован: 16 апр 2015, 13:54
Моя техника: Cuckoo cmc-m1051F.2 шт
Откуда: Киев
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 6 раз
Контактная информация:

Re: Гречка с курицей с Cuckoo 1051

Сообщение Серёжа » 20 апр 2015, 15:45

Кашка Малашка писал(а):Я вчера на ужин попробовала приготовить картофель с курицей на программе Гречка, правда воды я налила 2 м.ст.
Все прекрасно приготовилось, но получилось что-то вроде жаркого, с подливкой. Но вкусно! Спасибо Вам за идею! s59


Рад что понравилось f8
Серёжа. Cuckoo cmc m1051f. 2 шт. Дома и в Студии.

Аватара пользователя
Серёжа
Сообщения: 45
Зарегистрирован: 16 апр 2015, 13:54
Моя техника: Cuckoo cmc-m1051F.2 шт
Откуда: Киев
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 6 раз
Контактная информация:

Re: Гречка с курицей с Cuckoo 1051

Сообщение Серёжа » 20 апр 2015, 20:51

s37
Кашка Малашка писал(а):Тут ведь еще многое и от гречки зависит..... h1 Попробуйте приготовить на одноименной программе. вам просто гречка, на гарнир, приготовленная на этой программе, нравится? f16

Попробовал гречку с курицей на пр. ГРЕЧКА .
1мс гречки и 2 воды. Курица супер, гречка сыровата. Видимо придется совершенствоваться на реж.Плов либо кашах молочных. Либо искать другой сорт гречки только какой... s37
Серёжа. Cuckoo cmc m1051f. 2 шт. Дома и в Студии.

Аватара пользователя
Серёжа
Сообщения: 45
Зарегистрирован: 16 апр 2015, 13:54
Моя техника: Cuckoo cmc-m1051F.2 шт
Откуда: Киев
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 6 раз
Контактная информация:

Re: Гречка с курицей с Cuckoo 1051

Сообщение Серёжа » 22 апр 2015, 13:22

Вопрос решен.
1. Обжариваем курицу в подсол. Масле
2.Добавляем гречку обжариваем вместе слегка.
3. Ставим реж. Гречка. По окончании держим на подогреве 15-20 мин.Ездил по делам, стояла 40 мин. Супер !!!!
Последний раз редактировалось Серёжа 27 апр 2015, 20:17, всего редактировалось 1 раз.
Серёжа. Cuckoo cmc m1051f. 2 шт. Дома и в Студии.


Вернуться в «Крупяные, бобовые блюда и макароны»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей