Говяжьи котлеты

[Бейсик]

В последнее время никак не могла нарваться на говяжий фарш в магазине. И тут в один день получилось. Не знаю, почему я раньше не выкладывала эти котлетки...но вот решила выложить

Берем:

■ Фарш говяжий - 1 кг;
■ Батон - 2 кусочка;
■ Сливки или молоко - пол стакана;
■ Лук - 1 большая шт;
■ Чеснок - 3 зубчика
■ Соль по вкусу.

Начнем готовить:

Батон покрошить и замочить в сливках. Лук почистить и порезать, чеснок очистить. В чашу блендера выложить сливки с батоном, порезанный лук и чеснок. Все взбить в кашу. Добавить в фарш, посолить и хорошо вымесить. В чашу мультиварки налить масло, сформовать котлетки и выложить их. Выбрать программу ДУХОВКА 5 МИН 2 УРОВЕНЬ. Готовить при закрытой крышке. Далее котлеты перевернуть и повторить программу. Готовила тремя партиями. В конце все котлеты выложить в чашу и выбрать программу МУЛЬТИПОВАР 110°С 10 МИН.

[Lilukonfetka]

аппетитно!

[RozaIrina]

Так вкусно рассказала. Аж одну стянуть захотелось. Хотя говядину мы как-то не любим.

[Бейсик]

А мы как раз домой с Домбая едем, а дома еды готовой нет, так что бросай нам свои котлеты.)))

Заезжайте по пути Накормлю