330 гр муки
200 гр масла сливочного или маргарина
1/2 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. сахара
Смешать все ингридиенты в миске, у Вас должна получиться крошка(у меня,честно говоря, она вышла какой-то крупной


Для начинки:
400 гр творога
200 гр сахара
3 яйца
1 пакетик ванилина
1/4 ч.л. соли
1/2 мультистакана изюма( изюм предварительно замочила в горячей воде,обсушила и обваляла в муке)
Хорошо все взбить венчиком.
Дно чаши смазываем сливочным маслом, насыпаем 3/4 штрейзеля на дно,потом выкладываем начинку,разравниваем и сверху посыпаем оставшимся штрейзелем. Режим духовка 1 уровень 50 мин. Угощайтесь,пирог очень вкусный получился!!!!
