Ингредиенты:
1 – Мясо страуса – 400 грамм
2 - Грибы лисички – 250 грамм
3 – Лук репчатый – 1 штука
4 – Соль, специи – по вкусу
5 – Майонез – по вкусу
Приготовление:
Грибы заранее отварил. Мясо моем и нарезаем как на стейки, отбиваем, солим и перчим или добавляем приправу для мяса. Лук режем полукольцами, грибы нарезаем.
Выбираем кнопками “Вправо” или “Влево” программу “Поджарка”. Устанавливаем время 20 минут и 1 уровень температуры. Открываем крышку мультиварки и поворачиваем ручку в положение “Закрыто”. Поджаривание производим при открытой крышке. В чашу добавляем растительного масла, выкладываем грибы.
- straus3.JPG (91.13 КБ) 3050 просмотров
Нажимаем кнопку “Старт”. Периодически помешиваем. Через 10 минут добавляем лук и продолжаем готовить, солим по вкусу.
- straus4.JPG (87.71 КБ) 3050 просмотров
По окончании программы выкладываем грибы в отдельную посуду. Каждый кусок смазываем немного майонезом, выкладываем грибы и скатываем рулетом. Закрепляем зубными палочками.
В чашу мультиварки добавляем растительного масла и выкладываем рулетики.
- straus6.JPG (91.95 КБ) 3050 просмотров
Кнопками “Вправо” или “Влево” выбираем программу “Поджарка”.
Выставляем время 15 минут и первый уровень температуры. Нажимаем кнопку “Старт”. Обжариваем с двух сторон.
- straus7.JPG (87.79 КБ) 3050 просмотров
- straus8.JPG (72.29 КБ) 3050 просмотров
- straus9.JPG (70.79 КБ) 3050 просмотров
Приятного аппетита!!
PS – Очень нежное мясо, вкусное, напоминает говядину.
